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匿名 最佳答案
大家都知道去餐館用餐,環境著實很影響我們的心情和食欲。好的環境,讓人用餐時舒心,差的就相當糟糕了。就從這點來講就知道打造餐館的布局有多重要。直接影響著店里的生意。那么作為餐館的老板在裝修餐館時一定要根據自己的顧客需要。不一定非要多繁華。但一定要適合自己的目標顧客。在南昌這樣的不注意自己店面裝修的餐館還真不少。南昌裝修網小編提醒餐館老板,首先你要知道誰是你的目標顧客。都是什么檔次的顧客。然后再根據實際情況進行裝修。為什么在一個地方,同類型的餐館,生意好壞卻有很大的差別呢這個除了與餐館的廚師手藝有關。還有最重要的是店面的環境及服務。這也算的上是個服務行業。顧客就是上帝的宗旨在今天任然很有效。在開餐館前這些個道理作為老板來講都是要了解的。另外準備在哪開,開什么檔次的。這個也是要提前計劃好。下面南昌裝修針對中小餐館的裝修給大家總結一些小經驗。希望對正在開業的老板,或者準備開餐館的老板提供好的指導。
1.作為中小型餐館,裝修時一定要根據自己的經濟實力。講究歸講究,但也不要不切實際的進行。
2.要根據經常光顧你店面的客戶的經濟實力。及客戶的消費欲望以及文化底蘊。
3.南昌裝修公司建議經營者,要根據自己定位的檔次來裝修。不同行業都有很多同行,但很多同行業,他們的經營檔次是不同的。
4.不要小視了餐廳大廳的布置,這個一般是零散客戶的享用場所。大廳的大小,燈光的亮度,色彩等等這些小細節都影響著用餐者的心情。
5.每個餐館都有自己的特色菜,和主打菜。因此在裝修時,這個也是經營者需要認真考慮的內容。
匿名 2021-08-20 10:05
一、餐館、飯店裝修需要注意陳設品自身特性、環境的特性、投資方和使用者的愛好及民族特征和地域特征。
二、餐館、飯店裝修注意事項:
1、實用性裝飾品首先要考慮其實用性,其次才是裝飾性。如飯店客房是休息空間,需要厚重、遮光的窗簾,而餐廳是公共用餐環境,私密性不高,可以用輕薄、飄逸的紗簾。對于裝飾性陳設則要考慮其在室內環境中的裝飾效果,提升飯店裝修空間的內涵和藝術魅力。
2、陳設品需符合其所在空間的特性才能起到渲染氣氛、美化環境的作用,如餐廳要讓人有良好的食欲,可采用嬌艷欲滴的水果和飽滿誘人的食物做陳設品。
3、每個投資方和使用者因為職業、文化背景、年齡,性別、性格等差異對飯店裝修空間的陳設布置要求不同。
4、飯店裝修裝飾布置應考慮民族性和地域性的差異,尊重不同民族和地區的生活方式和喜好。同時陳設猶如民族和地域特征的標簽,本身就傳達出不同的人文效應和民族氣質。
希望可以幫助你。
匿名 2021-08-20 11:32
1、首先高檔餐館作為一種高水平的消費場所,他所面對的消費人群并不是普羅大眾,而是那些有足夠的經濟能力和消費能力的人群,通常這部分人的消費觀念和審美觀念都與普通大眾有錯差別,因此高檔餐館要提供的不僅僅是高端的美食更是一種高端的環境,也就是一種只有在高端場所的高檔餐館裝修餐館才能享受到的環境而在普通的參觀中是享受不到的,這也正是高端消費人群在高端消費餐館進行消費的主要原因。
2、因此作為一家高端餐館,除了要在美食方面下功夫之外還要在參觀的裝修是下功夫只有這樣才能吸引高端消費人群前來消費也只有這樣才能保持自己的高端的特色,在激烈的市場競爭中占有一席之地。本篇文章接下來我們就對高端餐館的裝修以及它的裝修的注意事項進行深入的探討和分析。
3、首先高檔餐館的裝修也是一種公共場所的裝修因此它的裝修也要遵循公共場所裝修的要求,比如說空間要寬敞明亮,給人一種清爽宜人的享受感,另外作為一家高檔餐館裝修,它的安靜的用餐環境也是很重要的一方面,因此高檔餐館的裝修的時候一定要注意一隔音材料的選用,比如說墻壁甚至是地面和吊頂都要選用比較好的隔音材質,只有這樣才能為消費者的用餐環境提供有力的保證,不能像大排檔或者小餐館那樣亂糟糟的。
4、關于高檔餐館的裝修風格的選定也很重要,但是由于消費者的喜好可能會不一樣,因此在進行高檔餐館裝修的時候應該盡量考慮到大多數的消費者的什么需求,一般來說,來高檔餐館消費的消費者都是比較成功的高端人士,因此這一部分人的審美觀比較偏向于高端大氣成熟穩重型的裝修風格。除此之外這部分人對生活的要求非常高,因此高檔餐館裝修設計的各種裝飾品和餐桌椅的選擇都要是高檔次的。希望對你有所幫助
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