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匿名 最佳答案
通常商店的霓虹燈，是用光效果顯著的代表。咖啡館的光當(dāng)然不僅限于霓虹燈，燈光的用途首先是引導(dǎo)顧客進(jìn)入，在適宜的光亮下品嘗咖啡。由此看來(lái)燈光的總亮度要低于周圍，以顯示咖啡館的特性，使咖啡館形成優(yōu)雅的休閑環(huán)境，這樣，方可以使顧客循燈光進(jìn)入溫馨的咖啡館。假如光線過(guò)于暗淡，會(huì)使咖啡館顯出一種沉悶的感覺(jué)，不利于顧客品嘗咖啡。其次，光線用來(lái)吸引顧客對(duì)咖啡的關(guān)注力。由此看來(lái)燈暗的吧臺(tái)，咖啡可能顯得古老而神秘的吸引力。咖啡制品，本來(lái)就是以褐色為主，深色的、顏色較暗的咖啡，都會(huì)吸收較多的光，若使用較柔和的日光燈照射，整個(gè)咖啡館的氣氛就會(huì)舒適起來(lái)。通常室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)，彩色色調(diào)最好用明朗的顏色，照明效果較佳，不過(guò)，也不是說(shuō)凡深色的背景都不好，有時(shí)為了實(shí)際上的需要，強(qiáng)調(diào)淺顏色與背景的對(duì)比，而另外打投光燈在咖啡器皿上，更能使咖啡品牌顯眼突出或富有立體感。燈飾有純?yōu)檎彰骰蚣孀餮b飾用，在裝置的時(shí)候，通常說(shuō)來(lái)，淺色的墻壁，如白色、米色，均能反射多量的光線，達(dá)90%；而顏色深的背景，如深藍(lán)、深綠、咖啡色，只能反射光線5-10%。咖啡館店門設(shè)計(jì)顯而易見(jiàn)，店門的作用是誘導(dǎo)人們的視線，并產(chǎn)生興趣，激發(fā)想進(jìn)去看一看的參與意識(shí)。怎么進(jìn)去，從哪進(jìn)去，就需要正確的導(dǎo)入，告訴顧客，使顧客一目了然。在咖啡館店面設(shè)計(jì)中，顧客進(jìn)出門的設(shè)計(jì)是重要一環(huán)。將店門安放在店中央，還是左邊或右邊，這要依照實(shí)際人流情況而定：通常大型咖啡館大讓可以安置在中央，小型咖啡館的進(jìn)出部位安置在中央是不妥當(dāng)?shù)模捎诘晏锚M小，直接影響了店內(nèi)實(shí)際使用面積和顧客的自由流通。小咖啡館的進(jìn)出門，不是設(shè)在左側(cè)就是右側(cè)，這樣比較合理。從商業(yè)觀點(diǎn)來(lái)看，店門應(yīng)當(dāng)是開(kāi)放性的，設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)當(dāng)考量到不要讓顧客產(chǎn)生“幽閉”、“陰暗”等不良心理，從而拒客于門外。由此看來(lái)明快、通暢，具有呼應(yīng)效果的門扉才是最佳設(shè)計(jì)。店門設(shè)計(jì)，還應(yīng)考量店門面前路面是否平坦，是水平還是斜坡；前邊是否有隔擋及影響店門面形象的物體或建筑；彩光條件、噪音影響及太陽(yáng)光照射方位等。咖啡館氣氛的塑造購(gòu)買者喝咖啡之際，不僅對(duì)于咖啡在物理性及實(shí)質(zhì)上的吸引力有所反應(yīng)，甚至對(duì)于整個(gè)環(huán)境，諸如服務(wù)、廣告、印象、包裝、樂(lè)趣及其他各種附帶因素等也會(huì)有所反應(yīng)。而其中最重要的因素之一就是休閑環(huán)境。假如再縮小范圍，就是指咖啡館內(nèi)的氣氛，對(duì)購(gòu)買者的喝咖啡決定能夠產(chǎn)生影響。因此咖啡館經(jīng)營(yíng)者對(duì)于營(yíng)業(yè)空間的表現(xiàn)，如何巧妙地運(yùn)用空間美學(xué)，設(shè)計(jì)出理想的喝咖啡環(huán)境，而在提高顧客的飲用率上產(chǎn)生情感的效果，這是咖啡館氣氛塑造的意義。顧客在喝咖啡時(shí)往往會(huì)選取充滿適合自己所需氣氛的咖啡館，因此在從事咖啡館氣氛的計(jì)劃時(shí)，應(yīng)該考量下列幾項(xiàng)重點(diǎn)：
1、應(yīng)先確定以誰(shuí)顧客目標(biāo)。
2、依據(jù)他們喝咖啡的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)咖啡館的氣氛有何期望。
3、了解哪些氣氛能加強(qiáng)顧客對(duì)咖啡館的信賴度及引發(fā)情緒上的反應(yīng)。
4、對(duì)于所構(gòu)想的氣氛，應(yīng)與競(jìng)爭(zhēng)店的氣氛作一比較，以分析彼此的優(yōu)劣點(diǎn)
匿名 2021-08-20 10:23
題主好，咖啡館設(shè)計(jì)說(shuō)明咖啡廳的燈光效果通常商店的霓虹燈，是用光效果顯著的代表。咖啡館的光當(dāng)然不僅限于霓虹燈，燈光的用途首先是引導(dǎo)顧客進(jìn)入，在適宜的光亮下品嘗咖啡。由此看來(lái)燈光的總亮度要低于周圍，以顯示咖啡館的特性，使咖啡館形成優(yōu)雅的休閑環(huán)境，這樣，方可以使顧客循燈光進(jìn)入溫馨的咖啡館。假如光線過(guò)于暗淡，會(huì)使咖啡館顯出一種沉悶的感覺(jué)，不利于顧客品嘗咖啡。其次，光線用來(lái)吸引顧客對(duì)咖啡的關(guān)注力。由此看來(lái)燈暗的吧臺(tái)，咖啡可能顯得古老而神秘的吸引力。咖啡制品，本來(lái)就是以褐色為主，深色的、顏色較暗的咖啡，都會(huì)吸收較多的光，若使用較柔和的日光燈照射，整個(gè)咖啡館的氣氛就會(huì)舒適起來(lái)。通常室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)，彩色色調(diào)最好用明朗的顏色，照明效果較佳，不過(guò)，也不是說(shuō)凡深色的背景都不好，有時(shí)為了實(shí)際上的需要，強(qiáng)調(diào)淺顏色與背景的對(duì)比，而另外打投光燈在咖啡器皿上，更能使咖啡品牌顯眼突出或富有立體感。
匿名 2021-08-20 11:41
咖啡館設(shè)計(jì)裝修中包括以下三點(diǎn)設(shè)計(jì)要素：
第一、咖啡館裝修要關(guān)注燈光效果的設(shè)計(jì)：燈光效果就是燈飾效果，燈飾效果有兩個(gè)方面的作用，照明和裝飾。而咖啡館設(shè)計(jì)最注重的就是燈光的設(shè)計(jì)，好的燈光設(shè)計(jì)往往可以營(yíng)造溫馨和諧的氣氛，讓咖啡的情調(diào)與周圍的環(huán)境完美的結(jié)合。不同的燈光可以營(yíng)造不同的環(huán)境，例如燈暗的咖啡館顯得古老而神秘，而暖色的燈效可以營(yíng)造浪漫溫馨的感覺(jué)，明亮的燈光顯得具有現(xiàn)代的色彩。設(shè)計(jì)中強(qiáng)調(diào)淺顏色與背景的對(duì)比，射燈打在裝飾器物上，也能使咖啡品牌更富有立體感。
第二、咖啡館外觀門頭裝修設(shè)計(jì)：咖啡館出色的門頭設(shè)計(jì)往往可以吸引眾多的客人在你的門前止步，好的設(shè)計(jì)可以引導(dǎo)客人們的視線，引發(fā)人們的探索欲望，并產(chǎn)生興趣。個(gè)性的門頭設(shè)計(jì)顯的特別的重要，實(shí)際上咖啡館門頭的作用就是引導(dǎo)和吸引客戶。通常大型咖啡館大門可以安置在中央，小型咖啡館安置在兩側(cè)，由于小咖啡館店堂狹小，直接影響了店內(nèi)實(shí)際使用面積，店內(nèi)無(wú)處落座，進(jìn)出門也都造成不便。店門應(yīng)該是開(kāi)放的亮堂、明快、通暢，前后呼應(yīng)，才有利經(jīng)營(yíng)。結(jié)合廳堂的設(shè)計(jì)，還應(yīng)考量店門外的因素，是水平還是斜坡；有沒(méi)有遮擋物，彩光條件、四周環(huán)境噪音及太陽(yáng)光照射方位以及其他因素，盡可能的有利經(jīng)營(yíng)，為客人著想。
第三、咖啡館裝修中創(chuàng)造良好的氣氛很重要：其實(shí)很多人來(lái)咖啡館大多數(shù)是醉翁之意不在酒，而是找些自己的好朋友前來(lái)談心交流的，當(dāng)然假如店里能做的一杯好的咖啡那就更好，咖啡館裝修中應(yīng)該關(guān)注要能夠營(yíng)造出舒適，輕松，高雅，浪漫的氣氛，就像墻面的一些修飾，或是一副油畫(huà)，又或是一個(gè)精致的飾物都可以創(chuàng)造出良好的氣氛。由此看來(lái)在咖啡館裝飾設(shè)計(jì)上讓顧客充分地感覺(jué)到氛圍非常重要。
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