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匿名 2021-08-20 11:21
開一家茶餐廳需要多少錢？每一位欲投資茶餐廳的朋友都關心這個問題，對于茶餐廳加盟品牌公司，有義務普及這一知識，讓每一位投資者不至于太過盲目。只有做到心中有數，才不會出現資金斷鏈的情況。假如您沒有足夠的精力和時間了解這些，選擇一個專業的茶餐廳加盟品牌至關重要，佳斯頓茶餐廳將為您保駕護航，駛向成功的彼岸。 房租價格取決于所在的地點，以及面積的大小，合同簽訂幾年？并不是好的地段一定有好的營業額，我們可以根據當地消費群體的飲食偏好進行考慮，很多開在小區的茶餐廳也有很好的營業額。 裝修取決于所要裝修的檔次和風格，以及所用的原材料等等。包括門頭、店內、餐桌椅等，可結合店鋪地址進行定位，即使如此也要符合茶餐廳寬敞明亮的特點。廚房裝修應以衛生為主，結合方便廚師、工作人員操作，便于油煙、污水排放功能考慮。同時可以向租憑方了解店鋪消防、排煙、下水的規范，進行合理布局。 設備包括廚房所需的設備和前臺餐廳所需的相關設備，例如廚房的爐頭，風扇等等；前臺的餐具，咖啡機等，廚房設備要符合標準，沒有這些設備很難有好的出品，沒有好的出品很難滿足顧客的需求。廚房設備應以結實、耐用、經濟為前提酌情選購，各種檔次的廚房設備價格都可從市場報價獲取，購買時若是成批購買則還可獲得優惠。 餐具要和餐廳裝修環境和主題合理搭配，根據翻臺率和餐桌數量進行統計，可以適當的多些。 勞動力成本取決于餐廳的規模和人員分配等情況，茶餐廳和其他餐飲店人員都是由管理人員、服務人員及廚師組成，每一個環節都要工資。可按不同人員的工資標準乘以人數來估算。各類人員的工資水平，在各勞動力市場都有平均工資標準可供參考。 原材料儲備一般第一個月的儲備預算要多算一些，因為全部所需的材料都要在這個月內購買，其次的每個月就會略少一點，就是指缺什么貨就補什么了，原材料儲備預算這方面要根據你所定的菜譜來推算。 固定開支預算，這當中包括水，電，煤氣，**費，相關的管理費用，例如衛生管理費，地稅等等的。 注冊資金假如是10萬，一般只需注冊資金的1/3辦理驗資，可以找代辦注冊的機構來搞定，熟悉這一流程的朋友，也可以自己辦理。 最后就剩下不可預見開支預算，這個部分可以根據不同地區的情況而定，相關手續費：這方面的預算包括申辦營業執照，衛生執照等等。 注意在這部分的預算里，你最好要預算出前三個月的投資中預算，因為你的前期投資約算不一定全部發生在頭一個星期，而是會逐個地發生在前三個月的，而且還要做最壞的打算就是前三個月基本沒有收入，而且這種情況是很平常的，因為你不可能開張，馬上就盈利，所以要保證你前三個月開支費用，這樣才可以保證你的正常運行。
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