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3條回答

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  匿名 最佳答案

  咖啡店裝修關(guān)注事項休閑類咖啡店的最大特色就是“休閑”特征上。依照陳先生的介紹，至少要在命名、選址、裝修風格以及飲品等方面來展現(xiàn)。以陳先生的咖啡店為例，“鐘意”的命名，一方面期望表達自己是一家最正宗的意式咖啡店，讓真正懂咖啡的人聚合過來；另一方面期望用這樣一個感性的詞來吸引愛戀中的男男女女。這一層內(nèi)涵在飲品的搭配上也體現(xiàn)得淋漓盡致。據(jù)陳先生介紹，在“鐘意”的飲品單上，刻意突出一男一女的組合消費。比如男性購買者喜歡咖啡，那么女性購買者就會有一些水果、冰淇淋等作為搭配。休閑類咖啡店的裝修風格與星巴克、上島等品牌迥然不同。在鐘意咖啡店看到，店內(nèi)色彩繽紛，都是比較鮮亮的顏色，帶有識別感的簡潔風格。據(jù)陳先生介紹，這種風格在意大利隨處可見。陳先生期望將鐘意咖啡店從固有的咖啡店模式中解脫出來，成為休閑類咖啡店的代表。休閑類咖啡店的投資規(guī)模相對較小。店面大小80平方米上下最為適宜，店內(nèi)配有2到3名店員即可。提供的飲品主要還是以咖啡為主，此外有少量的甜品和比薩。前期投資大約需要30萬到40萬元不等。由此看來對于投資者來說，咖啡店并不一定要參照固定的模式，休閑類咖啡店或許是一個不錯的選取。人文類咖啡店的風格注定了應(yīng)該有一個獨一無二的選址。據(jù)雕刻時光咖啡店總經(jīng)理莊仔介紹，人文類咖啡店不會像快餐店一樣選在鬧市區(qū)或繁華地段，它的目標人群并不是那些期望快速消費的人。由此看來人文類咖啡店會選取學院圈甚至校園里面、外籍人士聚居地，以及一些人氣比較旺、文化氛圍比較濃厚的風景區(qū)附近，要與質(zhì)樸、幽雅的風格定位相符合。由于人文類咖啡店對經(jīng)營者的要求比較高，應(yīng)該融入經(jīng)營者對人文藝術(shù)的深刻把握才能做好。由此看來現(xiàn)在人文類咖啡店連鎖品牌較少，通常都以個人自創(chuàng)品牌經(jīng)營為主。據(jù)了解，迄今為止僅有“雕刻時光”開始邁出了特許加盟的步伐。不過據(jù)莊仔介紹，與其他的特許加盟的做法不同，“雕刻時光”的加盟運作是相當謹慎甚至是保守的。不僅加盟費不低，對加盟商的選取也是比較嚴格的。首先應(yīng)該充分領(lǐng)會人文類咖啡店的特點。其次，能夠承擔投資風險，有資金實力；由于開一家人文類咖啡店并不是想象中那么快就能掙錢，而是一種積累和沉淀。此外，最好還要有咖啡相關(guān)的知識背景。

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  匿名 2021-08-20 11:50

  題主好，首先，咖啡店和其他的裝修不一樣，由于咖啡店是人們?nèi)バ蓍e和放松的地方，以及一種是情侶在約會或有些客戶洽談的地點，，在裝修風格上要慎重，浪漫，大氣，溫馨，安靜，是一個咖啡店必備的要求！另外要有獨特性，就像說一些小的裝飾品也可以突出一個咖啡店獨有的特色期望我的回答可以對你有用，謝謝。

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  匿名 2021-08-20 13:15

  咖啡廳的裝修關(guān)注設(shè)計才能滿足客人，方可以讓客人喜歡？這個需要依照當?shù)氐南M人群、消費水平來確定咖啡店的設(shè)計風格，咖啡店的設(shè)計關(guān)注滿足自己服務(wù)人員的喜好，同時突出自己咖啡店設(shè)計風格與眾不同。

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