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2條回答

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  匿名 最佳答案

  火鍋店選址技巧有哪些?在餐飲行業(yè)中，火鍋行業(yè)十分火爆，投資該行業(yè)的人也是許多，火鍋是存眷度最高的行業(yè)，受到了各人的青睞，年青人更是火鍋的主要消費者，火鍋市場逐漸寬闊起來，其實蘊含了無限的商機，所以火鍋點連鎖店更是遍布于大街小巷。想要讓火鍋店的生意好，一定要選擇一個好的地理位置，那么火鍋店選址技巧有哪些呢？一起來看看3158餐飲加盟網(wǎng)是怎么說的。火鍋店選址技巧有哪些呢？我們都知道做任何生意店面的位置是很重要的，火鍋店位置選擇需要必然的能力，不行盲目。假如經(jīng)營者選擇在車站四周經(jīng)營，其主要顧主群，即是來交往往的搭客，包羅上班職工、學(xué)生等。在此地段最適合開設(shè)快餐店，應(yīng)慎重處理懲罰的是訂價問題，要分差異工具而有所差異，可以選擇成都小吃、麗華快餐等。假如商鋪開在公司會合區(qū)，最主要的顧主就是上班職工，其降臨的目標(biāo)不過乎洽談生意或談天。因此，開在此處的餐飲商鋪，如何應(yīng)付午餐岑嶺時期的顧主，以及如那里理懲罰沐日及周末生意清淡的排場，成為選擇該地段要思量的重點。當(dāng)然創(chuàng)業(yè)者在選擇開業(yè)店肆上，不能抱著急于求成或盲目跟風(fēng)的心態(tài)，而應(yīng)按照本身的創(chuàng)業(yè)項目和經(jīng)濟(jì)實力來確定最佳開火鍋連鎖店所在。在華蓋云集、人流熙攘的熱鬧地段開火鍋連鎖店，成功的幾率往往比普通地段跨越很多。開一家火鍋店怎么選址呢？你不但要根據(jù)消費群體和環(huán)境的考慮，在各個方面稍微做一些調(diào)度，從實際環(huán)境出發(fā)。更重要的是，各人必然要不斷的提高和完善經(jīng)營方法，接收先進(jìn)的技能和新鮮事物，給火鍋店注入新的生命，這樣才是您持久經(jīng)營的王道。

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  匿名 2021-08-20 15:14

  火鍋店會選址在比較繁華的街區(qū),即火鍋店正對大街的一面全部開放,沒有櫥窗隔檔，顧客可以隨便進(jìn)入,沒有任何障礙.這是多數(shù)火鍋店采用的經(jīng)營模式1、火鍋店裝修要注意空氣的流通問題，火鍋自身油煙大，吃完后渾身是味。 2、安全問題是第一，燃料為氣體時更要注意通風(fēng)，地板要求防滑，油多自然滑，顧客喝多了走在上面有隱患，最好設(shè)計為無障礙式的。這樣在收碗和上菜時可以配手推車。 3、在選擇火鍋店裝修材料上，需要根據(jù)餐廳的檔次和火鍋店的文化背景來統(tǒng)一設(shè)計。 火鍋店的裝修設(shè)計，要從不同的火鍋店實際出發(fā)，以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客。 4、開放式火鍋店裝修。可能火鍋店會選址在比較繁華的街區(qū)，即火鍋店正對大街的一面全部開放，沒有櫥窗隔檔，顧客可以隨便進(jìn)入，沒有任何障礙.這是多數(shù)火鍋店采用的經(jīng)營模式 5、半開放式火鍋店裝修.這種裝修模式適合一些中小型的火鍋店。進(jìn)門開度適中，玻璃明亮，有時櫥窗傾斜配置，顧客可以從大街直接看到店堂內(nèi)部，對顧客有一定的誘導(dǎo)作用。

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