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匿名 最佳答案
其一,要看你的店址以及周邊環(huán)境。
其二,要看經(jīng)常光顧你店就餐人群的經(jīng)濟(jì)實(shí)力、消費(fèi)欲望和文化底蘊(yùn)。
其三,要根據(jù)你經(jīng)營(yíng)的特色與檔次,掌握好裝修規(guī)模,這個(gè)度應(yīng)由經(jīng)營(yíng)者把握和確定。
在餐館經(jīng)營(yíng)中注意前廳面積的同時(shí),也應(yīng)盡量考慮前廳通道的設(shè)計(jì),通道是服務(wù)員和顧客必經(jīng)之路,尤其是對(duì)服務(wù)人員,通道相當(dāng)重要。選擇的通道位置一定要合理,以流暢方便安全為原則。行走路線應(yīng)為直線,避免通道有曲線、彎線,這樣既方便顧客行走,同時(shí)也會(huì)減輕服務(wù)人員的勞動(dòng)強(qiáng)度。
小餐館的裝修根本就不需要多么的豪華和氣派,裝成那樣,小餐館的就不是小餐館了,它的消費(fèi)群體也就相應(yīng)的發(fā)生了變化。所以小餐館的裝修必須符合大眾化的品味,有自己的特色。
匿名 2021-08-20 13:35
看了上面幾種小餐廳的打造方法,懶人們一定慌了——買(mǎi)家具、買(mǎi)壁紙、買(mǎi)抱枕……這要跑多少個(gè)地方啊?甚至連軟裝配色方案都要自己想,“太麻煩了”!那小編就推薦一個(gè)適合懶人的小餐廳打造妙招:首先,選好你想要重點(diǎn)突出的一樣物品,比如圖中這個(gè)小餐廳突出的就是椅子;然后,去比較大型的市場(chǎng)一次性購(gòu)買(mǎi)一些顏色、款式不同的該物品隨意地進(jìn)行擺放,就可以打造出另類(lèi)的下午茶地點(diǎn)了。其實(shí),只要一個(gè)種類(lèi)的物品做到了差異化,同樣可以充滿創(chuàng)造性。
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