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匿名 最佳答案
1.外部氣氛的設計餐飲店的外部氣氛是給顧客的第一印象，所以它要反映餐飲店經營的特色，并與內部裝修融為一體。在設計時應注意餐飲店的名稱、餐飲店位置、建筑風格、門廳設計、停車場等，這在前面已有論述。比如，外部建筑風格設計屬宏偉莊重，那么內部氣氛的設計，也應以宏偉莊重式風格為主，總之要以更好地突出餐廳的主題為出發點。2.燈光設計氣氛設計中最關鍵的一步是燈光。不同的燈光設計有不同的作用，因此選擇燈飾要根據餐廳的特點而定。中餐廳一般要求比較明亮，使其顯得華麗。餐廳燈光設計使用的種類頗多，諸如白熾燈、熒光燈及彩燈等。餐廳可依據自己的需要而定，總之，燈光一定要給人一種舒適、溫馨或莊重的感覺，切忌壓抑、憂郁感覺的出現。但是對于一些追求另類的餐廳就無須顧忌這一點了，比如那些黑暗餐廳。3.背景音樂背景音樂能起到調節氣氛、增加情調的作用。因此，背景音樂必不可少。配置背景音樂時一定要與餐廳風格相適應，或歡快、優雅的流行音樂，或古典、婉轉的名曲等。例如，對于一些以原創音樂為主題的餐廳而言，就應該放一些原創性的搖滾、民謠等，甚至可以請樂隊現場演出，以烘托餐廳的氣氛。4.色彩搭配心理學研究表明，人的心理和行為與色彩的選擇搭配有很大關系。對于追求新奇效果的主題餐廳來說，更應該恰當運用色彩的搭配，以營造出和餐廳氛圍相匹配的主題來。除了色彩的搭配能反映餐廳的主題外，飾物的效果更會讓人身臨其境。5.家具選擇家具選擇也是構成良好氣氛的關鍵因素，家具選擇要由餐廳的氣氛、裝修檔次、消費層次及經營特色來確定。家具選好了，餐廳的魅力會立馬提升。對于一些較為獨特的主題餐廳，其家具可能沒有可參照的標準，那就要根據自己的設計去找相關的廠家定做了。以上關于主題餐廳裝修相關事項就介紹到這，主題餐廳的裝修要營造出一種能夠反映自身主題的良好氣氛，而這種良好的氣氛不僅能吸引眾多的顧客，還能增加餐廳的魅力，又為餐廳增添一個好“招牌”.。
匿名 2021-08-20 15:38
中餐廳裝修設計的時候，需要明確的是對于中餐廳這樣的就餐場所而言，中餐廳用餐環境設計營造的好壞，不僅會影響到中餐廳自身整體裝修效果的營造，同時也極大地影響到消費者的直觀感受，甚至將直接影響到中餐廳自身的發展。因此，做好中餐廳裝修中的空間與光線設計工作，進而就可營造出一種良好的就餐環境。其次，多少有點裝修知識的朋友應該都曉得，在中餐廳裝修裝修設計中，中餐廳的室內光線來源主要有自然光，飾光以及照明光三種。需要注意的是，在我們對中餐廳的室內光線展開設計的視乎，對于那種原生的光線主要適宜于店堂的時段有限，而飾光與照明光則是中餐廳裝修中店堂光線的主要部分。第三，不論是中餐廳也好，西餐廳也好，或者是其他什么形式的餐廳裝修也好，燈光設計始終都是整個裝修工程中最為重要的物質要素。因為在餐廳這樣的消費場所中，燈光的功能設計與定位往往與消費者就餐時的味覺與心理有著潛移默化的聯系。因此，在我們開展中餐廳裝修設計的時候，一定要做好燈光設計工作，進而調動消費者的審美心理與食欲。希望對你有所幫助。
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