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匿名 2021-08-20 14:14
盤（類似家里的瓦斯爐）下面是烤箱，原裝進口的大約￥22000
2、牛扒煎臺：專門煎牛扒用，煎板厚度2-3cm，所以牛扒放下去不會因為溫度導致煎板急速冷卻導致牛扒的血水流失，原裝進口的大約￥18000
3、油炸爐：類似麥當勞、肯德基的那種炸爐，有自動加溫、時間、過濾等等現代設備，原裝進口的大約￥25000
4、Sauce保溫爐：保溫西餐醬汁的專用工具，原裝進口的大約￥12000
5、三個連為一體水槽為清潔槽，兩個連為一體水槽為工作槽，每個約￥2500
6、工作臺三個，砧板臺、配菜臺、料理臺每個約￥2500
7、消毒柜
8、小工具機器：料理機、榨汁機、咖啡機、微波爐、保溫爐、濾水設備、、、
一個五星級的正統西餐廚房設備大約30-50萬，別詫異，你知道一個平底鍋多少錢嘛？1500左右，湯桶300左右，這樣你應該有概念了。
匿名 2021-08-20 14:57
西餐廳注重的是優雅和簡潔。在西餐廳就餐的人很多都是收入比較高的人。西餐廳裝修設計應該滿足這些人的要求。事實上這類人對于就餐環境確實要求很高，而且內心里會追求一種文藝感。對于室內裝修而言，所要滿足的也恰恰是這些人的文藝感。西餐廳裝修設計
一：打造好的氛圍如何讓西餐廳里有很好的氛圍呢？其實想做到這一點也不難，但是一些細節需要嚴格注意。不管忽視掉了其中哪一個細節，最終結果都是西餐廳設置的不夠好。第一點就是音樂。西餐廳里會同時播放一首音樂，而該音樂應該被每一個角落的人都聽到。第二點就是光線。不管在哪個角落，光線都要既明亮又浪漫。西餐廳裝修設計
二：使用高檔家具西餐廳里所選擇的家具絕對不可馬虎。采購人員購進家具時就必須選高檔家具。當然，為了控制成本可以不選擇使用名貴木材加工而成的家具，但是一定要注意家具的造型。這里所說的家具包括了所有在西餐廳的家具，比如餐桌，椅子，吧臺等。客人進入西餐廳后，首先看到的便是這些家具。家具不吸引人，大家自然也不會喜歡。西餐廳裝修設計
三：注重裝修風格其實西餐廳裝修有很多風格，而不是說所有的西餐廳都是一種風格。說到風格問題，大家可以根據西餐廳的定位來設定風格。比如法式西餐廳可以設計成法式裝修風格，如果是韓國料理則可直接按照韓式裝修風格對西餐廳進行裝修。這些西餐廳裝修設計風格的選擇目的是為了讓西餐廳和它的定位更加符合一些。希望能幫到你
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