搜索
3條回答
匿名 最佳答案
農家樂的飯店修建應保持“原生態”狀態，力求做到以下四點。1．與當地農村民居風情協調一致在裝飾、外形色彩、用料等方面，以傳統的．民居為準。2．要突出自己的特色如竹海的竹樓，漁民的船家，少數民族的吊腳樓等。3．要體現傳統文化的原汁原味如擺設、供奉之場、宗教圖騰等，不要別出心裁，弄巧成拙；不要大興土木，以所謂“高標準”修建農家樂，追求“大而全”，脫離了農家樂以“農”為本的本色。4．在農家樂內部具體裝修上，應提倡環保與現代相結合的原則，力爭做好。必須具備一定的藝術知識，按照裝修原則進行材料選擇、店門、櫥窗、內外結構全面考慮，才能達到理想的效果。除了以上幾點，農家樂飯店裝修還需要克服以下幾個問題：1．克服農家樂客廳結構單調的問題由于使用場地的限制，基本結構呈長方形或正方形，從而缺乏流動性和變化性。同時，又增加了空間的混亂和嘈雜。2．農家樂飯店空氣混濁潮濕的問題據了解，目前，國內大多數的大型農家樂皆使用空調，從而形成了空間的全封閉性。就餐中形成的酒水、食氣和人氣增加了空氣的潮濕混濁，。同時，大部分農家樂出于節約用地，廚房和大廳的隔斷通道較短（低于5米）或廚房本身的排氣功能不強，也間接增加了飯店空氣的混濁潮濕。3．就餐桌位間距過小的問題桌位間距一般要求在1.8米以上，這樣有利于客人活動座椅和服務員進行席間服務。許多飯店為了提高場地的使用率，桌位間距小到椅背靠著椅背；過大的客容量也增加了嘈雜程度。4．環境空間壓抑大廳的高度因建房時已經局限了其高度，而過低的空間形成的環境壓抑造成客人就餐時的緊張情緒。5．大部分農家樂缺乏獨創性特色裝飾目前，農家樂裝飾設計大部分（特別是中低檔農家樂）是抄襲或者照搬一些名牌農家樂，同樣的地板、墻壁、桌椅、宮燈等飾物，缺乏自己創新的特色裝飾。希望對你有所幫助。
相關問題
微信客服
小程序
營業執照