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餐廳設計原則是什么有人知道嗎？希望詳細說說。

餐廳設計原則是什么有人知道嗎？希望詳細說說。

匿名 | 被瀏覽 312次 2021-08-20

我來幫他解答

3條回答

匿名 最佳答案

符合經濟，在滿足設計基本原則的前提下充分體現餐廳的特色，反映餐廳的主題思想：餐廳通道與動線安排；滿足功能需要：餐廳設計是一項全面而復雜的系統工程、安全；餐廳空間設計與布局座位設計與布局小結，餐廳設計的原則，餐廳的店面設計布局、高效的原則餐廳的布局，必須要對餐廳從總體上進行把握了。

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匿名 2021-08-20 15:12

自助餐廳設計色彩的搭配：餐廳一般的色彩搭配都要和客廳等空間協調一致，因為目前來講，我國的大多數的建筑空間，餐廳與客廳都是相通的，所以從視覺的連貫上講，要注意這些空間的色彩統一。當然，也可以在一面或兩面餐廳的墻面，采用橘紅等暖色，有進一步強調餐廳功能的作用。如果餐廳是單獨的封閉空間，那更可以大膽地采用黃、紅等色系了。通常來講，紅色給人的感覺是有利于提高食欲。自助餐廳設計的圍聚性：首先要確定餐區的范圍。一般家庭沒有過大的空間，通常采用開放式的格局，一方面可使餐區看來寬敞，其次還可豐富室內的景觀。為更好地塑造餐廳的聚攏感，可利用天花板與地板的變化加以界定等方法，也就是用虛擬空間的設計手法表現視覺空間的完整性。設計巧妙的天花板也有很好的籠罩感，配合燈光的布置，更增添了空間的聚合性。一般來講，圍聚性的設計在人們心理上有暗示的象征含義。希望我的回答對你有幫助哦~

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匿名 2021-08-20 16:18

不知道你是什么樣的餐廳，如果是屬于中餐廳、西餐廳、咖啡廳、火鍋店、快餐廳、茶餐廳、燒烤店、主題餐廳以及酒店餐廳這九大類餐廳的話，營銷型餐飲設計還是比較有效果的。460平米應該不是什么小面館、餃子館之類的餐廳，如果是這類的小餐廳的話就沒必要做營銷型餐飲設計，大材小用，而且看不出來效果。越大的餐廳越適合做營銷型餐飲設計

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