誰知道開面館廚房里怎樣設計?哪位說一下?
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匿名 最佳答案
你可以直接在廚房里面供一個財神。財神面沖餐廳或者餐桌就可以了。通常來說財位也是健康位,假如財位在廚房,也就是說健康位在廚房。
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匿名 2021-08-21 06:22
1、首先要跟廚師進行深入溝通,由于面館后期的廚房設備是跟你賣的食品緊密相關的,地面挖排水地溝,配三聯水槽,湯桶,操作臺,生冷冰柜等2、要是有炒菜要留灶臺,炸醬面要有炒醬的位置,刀削面要有削面機,抻面要有面臺。墻面盡量打架放置醬油醋和常用的調料等。3、不同的面館設計也不同,主要要關注面積一定要夠,不然設備放不下就麻煩了期望我的回答能幫到您
匿名 2021-08-21 06:36
廚房的島臺是廚房里面比較能夠體現廚房工作流程的地方,,島臺的設計很重要,而現在通常的廚房的島臺都是寬60厘米,長度在1.5米上下,這樣大小的島臺最能滿足廚房里面的需要,在實際里面,最好還是按照這個尺寸來設計。
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