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高壓鍋怎樣用，高壓鍋有哪些品牌比較好用？哪位提供一下。

高壓鍋怎樣用，高壓鍋有哪些品牌比較好用？哪位提供一下。

匿名 | 被瀏覽 191次 2021-08-21

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5條回答

匿名 最佳答案

蘇泊爾的好，蘇泊爾是專門做這些電飯堡，高壓鍋之類的。飛利浦的照明比較好，就像說：燈管。

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匿名 2021-08-21 04:05

高壓鍋的話個人覺得還是要選取有名氣的大品牌進行購買比較靠譜，質量好比較有保障，售后服務才會到位，并且最主要是考量使用安全性，我們家一直用的美的品牌的高壓鍋，樓主你可以考量一下吧。

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匿名 2021-08-21 04:56

高壓鍋在使用前，使用中和使用后都是有些地方需要關注的，在使用高壓鍋的時候是要非常小心的。烹飪前要對鍋進行準備和檢查。比如外觀檢查，看高壓鍋是否有損壞，檢查排氣孔、限壓閥等是否通暢。需要關注的是，裝入鍋內的水或食品不能超過鍋總容量的4/5，最好在2/3以下，加蓋合攏時，應該旋入槽內，上下柄對齊，平穩地放在灶具上面。烹飪過程中也需關注：上火后，見到蒸汽穩定地從排氣管冒出，要將限壓閥及時扣上，限壓閥上不可壓放其他物品，更不能用其他物品來代替限壓閥。當限壓閥受蒸汽沖力而抬起，并聽到嘶嘶的響聲時，應當立即減小火力，直到食物烹飪熟為止。關火后需要關注的是，要等鍋冷卻后再取下限壓閥、開蓋，否則有可能由于鍋內氣壓過大而將鍋蓋沖起，發生危險。假如急于食用，可用溫水或冷水慢慢澆在鍋蓋上來強制冷卻，但以自然冷卻為最好。

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匿名 2021-08-21 05:54

這個毫無疑問肯定是電飯煲更適合煮稀飯了，高壓鍋在煮稀飯的時候，由于水和飯要同時向上翻滾，很容易把出氣閥口堵住，稀飯就會從鍋邊冒出來，發現及時還算好的，要是不及時，會造成把出氣閥給沖開，有一定的安全隱患。其實高壓鍋還是用來煮肉和燜米飯合適，其他功能還是交給一個多功能的電飯煲比較好，我現在通常只有燉骨頭湯才會用到高壓鍋，其他通常都是用的飛利浦hd4777來做的，就像做意面，做甜品之類的，功能非常的強大。

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匿名 2021-08-21 06:47

電壓鍋和傳統的高壓鍋對比的話，只是在安全方面，電壓鍋要勝過傳統高壓鍋，在烹調食品質量方面，沒有任何差別。

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