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求問廚房排煙如何設計才是最好的？有網友清楚嗎？

求問廚房排煙如何設計才是最好的？有網友清楚嗎？

匿名 | 被瀏覽 203次 2021-08-21

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匿名 最佳答案

題主好，對于通常的低層人家來說，可以選取在兩墻之間的地方設計排煙口，而對于那些高層的人家來說，那要求就會高一些，廚房排煙的高度最好設計在兩米四以上，而對于廚房排煙設計出口來說，最好是設計成圓形孔狀的，并且直徑通常在170-200MM之間就可以了。這樣就可以確保你廚房的油漬順利而且又干凈的離開你的廚房等。

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匿名 2021-08-21 07:46

酒店廚房排煙罩設計安裝方法：
1、廚房排煙罩安裝的墻體，它的構造和材料都應該要有足夠的強度。排煙管、風管的外墻開口，可采用砌筑預制帶洞混凝土塊或預埋鋼管留洞方式。保溫墻(最好要用空心磚)與正常墻壁的安裝方法一樣，假如墻面不夠結實的話，那么就要用木板或其他材料進行加固。
2、廚房排煙罩安裝的煙管直接穿過外墻至室外，應該在室外排氣口設置防止污染環境和避風的構件。共用豎向煙道連接的吸油煙機，它的豎向煙道的斷面應依照所負擔的排氣量計算確定。
3、廚房排煙罩安裝頂吸式的安裝高度應該在燃氣爐灶上方至少65厘米的地方，在65-75厘米之間是比較合適的。

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匿名 2021-08-21 09:08

油煙決定造型在廚房裝修中，開放式與封閉式的差異源于中西方飲食方式的不同，傳統中式家庭烹飪時產生的油煙大，因此中式家庭多采用封閉式。西方家庭重蒸烤、涼拌，產生的油煙少而采用開放式。開放要求嚴格為了便于排煙，開放式廚房最好有配套的陽臺。此外，開放式廚房不能與衛生間相對，這樣會引發廚房與衛生間的空氣對流，產生異味。除了空間布局外，開放式廚房在地面、墻面的設計與施工上要求也相對高于封閉式廚房。廚房的色彩、櫥柜的風格也要與客廳的色彩和家具風格相匹配，達到視覺效果的和諧統一。假如業主想在廚房里打造雙操作區，廚房兩側的寬度則必需達到2.5m上下。櫥柜的寬度550mm，人操作轉身的空間需要2.5m的寬度才能讓雙操作區有足夠的空間，業主在廚房里烹飪才會游刃有余。不論封閉式還是開放式，適合打造完美廚房生活才是好廚房。

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