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問問廚房衛生管理標準是什么？希望給點建議

問問廚房衛生管理標準是什么？希望給點建議

匿名 | 被瀏覽 214次 2021-08-21

我來幫他解答

3條回答

匿名 最佳答案

一、個人衛生
1、廚房部員工堅持按時上、下班、堅守崗位；進入廚房必須做到工裝鞋整潔。
2、在工作時間內，當班人員不能隨意離開工作地點，更不能遲到早退。
3、不準用勺子直接用口嘗味，不抽煙操作。
4、不得在廚房內躺臥，也不許隨便懸掛衣服及放置鞋子，或亂放雜物等。
5、在廚房工作時，不得在食物或食器的附近咳嗽、吐痰、打噴嚏。
二、環境衛生
1、保持地面無油漬、無水跡、無衛生死角、無雜物。
2、保持瓷磚清潔光亮，勤擦門窗。
3、工作結束后調料加蓋，工具、用具、工作臺面、地面清理干凈。
4、下班前應將冰箱、爐灶、配菜臺、保潔櫥等清理干凈。
5、廚房、冰箱等設備損壞應及時報修。
6、地面、天花板、墻壁門窗應堅固美觀，所有孔洞縫隙應予填實密封，并保持整潔，以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或出入。
7、垃圾桶和餿水桶身需基本保持干凈、標識明確并加蓋，按時清理。

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匿名 2021-08-21 11:07

加高木門收費標準是什么：
1.tata木門加高木門，價格是1999元
2.美通加高木門，價格為2789元
3.財到加高木門，價格乃1599元以上價格來源于網絡，僅供參考，希望我的回答對你有幫助

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匿名 2021-08-21 11:19

具體要看裝修的標準是什么，參考以下幾點：
1.一般的賓館裝修在1000元/每平方，外加500元/每平方電器等家具，
2.再者看賓館的星級標準再來確定裝修標準以上價格來源于網絡，僅供參考。

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