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問問廚房小型污水隔油池哪些廢水不需要進入？

問問廚房小型污水隔油池哪些廢水不需要進入？

匿名 | 被瀏覽 353次 2021-08-21

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3條回答

匿名 最佳答案

一些沒有油的應該沒問題，不需要進入隔油池，譬如洗菜的，拖地的應該也沒什么問題，如果有特殊情況可以特殊處理。環保審查如果只有對餐廚廢油的要求，那又隔油池應該問題不大了。

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匿名 2021-08-21 12:29

廢水里面要看油的性質(油在廢水中的形態)和濃度決定，如果是乳化油，必須先破乳；濃度高則建議先進隔油池。隔油池處理過的污水最好是經氣浮后，再進入化糞池，經化糞池后再進行生化處理這樣更可靠些。廢水從池子的一端流人池子，以較低的水平流速(2～5mm/s)流經池子，以上的內容僅供參考，希望能夠幫到您。

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匿名 2021-08-21 13:20

餐廳廚房設計要求：
1.一般餐廳的廚房面積不低于用餐區域面積的35％，廚房的吊頂高度應不低于2700mm。
2.所有廚房的后勤區需要降板至少300mm～350mm，開放式廚房需降板150mm，以方便推入式冷庫和地溝的安裝。
3.廚房負載一般區域負載要求為500kg/，特殊結構區域負載700kg/，一般庫房和冷庫負載800kg/。
4.廚房區和食物加工區所產生的帶有油脂的廢水，必須先經過隔油池才能排放到污水渠。廚房中央隔油池應設計在廚房區域之外，其容量能滿足一星期處理一次的要求。
5.部分食物加工設備和洗碗機需要用蒸汽加熱，但其設備本身并不帶蒸汽加熱器，需要由蒸汽管道提供蒸汽。

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