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家裝問答廚房
問一下各位親廚房怎樣擺放？有什么要注意的？

問一下各位親廚房怎樣擺放？有什么要注意的？

匿名 | 被瀏覽 585次 2021-08-21

我來幫他解答

3條回答

匿名 最佳答案

廚房里的一切布局都要以廚藝烹飪為中心，人們烹飪遵循取料、摘菜、清洗、配菜、烹調、盛裝、清潔的順序，取料就是從儲存的地方拿烹飪的原料，這些原料可分為干貨和新鮮蔬菜、肉類，干貨不會腐敗變質，可放置于吊柜上，肉類、新鮮蔬菜一般放置于冰箱中，冰箱和放置干貨的吊柜相隔盡可能近一些，米桶一般會放置于地柜中，也應該靠近冰箱，他們都屬于上游流程。摘菜、削皮所用的小工具如刨子、刮皮刀要放在洗菜盆附近的區域，這樣正好削完皮拿到洗菜盆去清洗后，再順手放回。洗菜盆中最好放置一個配套的金屬籃，便于瀝干水分，垃圾桶應放在洗菜盆的下方便于扔垃圾。切菜所用的刀具就要注意了，貼墻放置或用專門的刀具盒放置，不要亂放而導致意外傷害，刀具要放置于洗菜盆與切菜區之間，削皮用的小工具也可以放置到一起來，砧板很重，可以置與臺面，也可放置于切菜區下方的地柜中，方便又省力。

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匿名 2021-08-21 13:06

你好西戶進門餐廳廚房在一直線上怎樣做玄關隔斷左邊客廳又邊是臥室

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匿名 2021-08-21 13:43

廚房怎樣擺放：
1、廚房清潔要從細節做起，比如洗碗機內外的清潔，你最好用刷子刷去過濾器上的污垢和保物，以防堵塞；洗滌槽內每月應用除臭劑清除臭氣；再加上，當你使用洗碗機時必須接上地線，以確保安全，要確保洗滌的餐具中切不可夾帶其他雜物。
2、較小的杯子、勺子等器具要避免掉落和防止碰撞，以破碎。反正安全第一
3、采用專門的洗碗機洗滌劑來清洗餐具，當然環保要引起重視，你可以采用低泡沫、高堿性，不要直接用手工洗滌，以免灼傷皮膚。

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