在线国产网站,亚洲成人av一区二区三区,成人区人妻精品一熟女

首頁
問答
家裝問答廚房
中央廚房選址要求有哪些？誰說說看？

中央廚房選址要求有哪些？誰說說看？

匿名 | 被瀏覽 367次 2021-08-21

我來幫他解答

2條回答

匿名 最佳答案

面積要求:食品加工操作和貯存場所面積原則上不小于300平方米。具體要求參考:中央廚房許可審查規范:包括:
1、選址要求;
2、場所設置、布局、分隔、面積要求、
3、食品處理地面、排水、墻壁、門窗和天花板要求;
4、洗手消毒設施要求;
5、公用具、設施設備清洗消毒保潔設施要求;
6、加工食品設備、工具盒容器要求;
7、通風排煙、采光照明設施要求;
8、庫房和食品貯存場所要求;
9、專間要求;
10、更衣室要求;
11、廁所設置要求;
12、運輸設備要求;等等。

0 評論
匿名 2021-08-21 14:21

一、各地在受理中央廚房許可申請，開展中央廚房許可審查時，應按照《餐飲服務許可審查規范》總則中相關要求和本規范的規定執行。
二、餐飲連鎖企業建立的中央廚房，已取得各類食品許可證的，該許可證在有效期內繼續有效；有效期屆滿，按照《中央廚房許可審查規范》規定申請《餐飲服務許可證》。
三、各地要及時總結中央廚房許可審查工作情況，重大問題及時報告國家食品藥品監督管理局。國家食品藥品監督管理局二○一一年五月十七日中央廚房許可審查規范第一條為規范中央廚房許可，根據《中央機構編制委員會辦公室關于明確中央廚房和甜品站食品安全監管職責有關問題的通知》（中央編辦發〔2011〕3號），以及《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務許可審查規范》要求，制定本規范。第二條中央廚房，指由餐飲連鎖企業建立的，具有獨立場所及設施設備，集中完成食品成品或半成品加工制作，并直接配送給餐飲服務單位的單位。第三條中央廚房納入餐飲服務許可管理的范圍，作為第六類餐飲服務許可類別審查。開設中央廚房應當取得《餐飲服務許可證》，其許可程序和申請材料按照《餐飲服務許可管理辦法》有關規定執行。

0 評論

相關問題

1 回答
- 廚房灶具擺放禁忌有哪些？誰清楚？
- 回答：廚房家具擺放，廚灶的擺設要注意的禁忌對于廚房灶臺的擺設，根據廚房家具知識中，要注
- 2021-08-21

1 回答
- 哪位清楚廚房和臥室對門怎么化解？有誰說一下？要注意哪些方面
- 回答：1、當然不好，廚房是食之所，養生之處，需潔凈，廁所是污穢之地，兩門相對自然不妥。
- 2021-08-21

1 回答
- 有人了解，問廚房玄關柜怎么設計？有哪位曉得？
- 回答：在房屋裝修中，人們往往最重視客廳的裝飾和布置，而忽略對玄關的裝飾。其實，在房間的
- 2021-08-21

2 回答
- 網友可以幫忙告知現代廚房吊燈用哪種比較好？誰能夠說一下？需要關注哪些點
- 回答：飛利浦兒童吊燈迪士尼飛機總動員卡通裝飾創意單頭吊燈，這個款式比較好。優點：童趣無
- 2021-08-21

1 回答
- 臥室裝飾廚房有哪些禁忌？有沒有人知道？
- 回答：做別墅室內風水設計忽視別墅庭院風水其實別墅庭院風水若設計影響家健康運勢別墅裝修庭
- 2021-08-21

2 回答
- 廚房吊燈哪個好？有誰說說看？
- 回答：題主好，這個要看你買哪個品牌了，其中甘香屋廚房落地層架價格是57元；家佰利廚房置物
- 2021-08-21

1 回答
- 開放式酒店廚房設計怎么做比較好的呢？求告知
- 回答：現在各種風格都可以裝修成開放式廚房的啊，不過現在是歐式的和現代簡約的風格比較多。
- 2021-08-21

1 回答
- 廚房對著大門怎樣辦求解啊，怎么改造啊？謝謝。有哪位高手了解？
- 回答：房間對著樓梯怎么辦，，掛個窗簾或者做個屏風就可以解。下面是房屋風水學，，希望對你
- 2021-08-21

1 回答
- 哪個能說說廚房頂設計方法？哪位能給點建議？
- 回答：廚房排煙道設計方法：第一：在頂棚里面預埋直徑160MM的PCV管，放在煙機設計位置的上方
- 2021-08-21

1 回答
- 廚房門正對衛生間門怎么破解？哪位網友曉得？
- 回答：廁所廚房相鄰在風水上禁忌；在家庭中，一般來說廚房是財氣所在，衛生間是穢氣所在，所
- 2021-08-21

我要提問

精選問題

幫助中心

平臺服務

關于我們

服務熱線:

掃碼關注有驚喜