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匿名 最佳答案
選擇和使用灶具，最需要關注的是高效和安全。高效就是為了保證燃氣能充分燃燒，盡最大所能利用，安全就是使用中沒有故障和危險了，從一定意義上講，只有燃氣充分燃燒了，盡可能生成的是二氧化碳和水，而不是一氧化碳，危害人身安全，高效了，才能相對更安全。為了高效，幾乎所有的廠商都采用了“二次進風”設計，但設計效果和使用效果是兩回事，因為專利的原因，各個品牌的設計都有所不同，實際使用中還是有差別的，再者使用效果還和安裝有關，安裝不當也會造成高耗低效，甚至釀成災禍，因此高效和安全是相輔相成的。因此在挑選灶具時要從本質入手，而不要被售貨員說昏了頭。
1.按外形分，有臺式灶和嵌入式灶之分。 臺式灶結構簡單，不牽扯到“二次進風”設計，但不美觀，嵌入式灶具有簡潔明快、易清潔等優點，符合現代家庭裝修審美觀，已成為主流，但牽扯到“二次進風”設計，安裝不到位的話容易留有隱患，我還是覺得不是什么特殊原因的話還是優先選用嵌入式灶，因為其不但美觀，而且“二次進風”設計也日漸完美了。
2.按灶的眼數分，有單眼、雙眼、三眼和四眼之分。 家庭用一般選用雙眼和三眼的居多，單眼的一般是單身漢買的吧，呵呵，四眼的只能是烹飪愛好者的最愛了。
3.按進風方式分，有下進風、上進風和全進風之分。 為了保證燃氣能充分燃燒，需要有足夠的空氣供應，而供應空氣的途徑不同，就有了灶具進風方式的不同。臺式灶就是典型的下進風灶具，嵌入式灶也有下進風方式的，有時候售貨員會告訴你買某某灶使用時需要把地柜門打開，這就是告訴你這款灶是下進風的，由于裝上櫥柜后，阻礙了空氣從下方進入，致使燃氣燃燒不充分，因此使用下進風灶具務必要專門增設二次進風通道，在國外，要嚴格要求在櫥柜下部適當的部位開設孔洞或縫隙，在國內，TX很少知道或者不夠重視，二次空氣的不足將造成燃氣燃燒不充分，容易產生黃焰和黑灰，產生的一氧化碳含量偏高，影響安全，而正常的火焰應為淡藍色，你可以做個小試驗，在做飯時開關柜門，若燃氣的火焰有很明顯的變化，那么就可以肯定安裝有問題，燃氣沒有充分燃燒。 上進風的灶具需要的空氣是從爐頭的的縫隙間進入的，因此無需在櫥柜上開孔，為了保證空氣的有效進入爐頭，這種灶具的爐頭都設計的比較高比較大，本身這種設計就是為了提高爐頭和空氣的接觸面積，但這種設計本身也有問題，爐頭在高溫燃燒時，冷空氣受熱上升，只有部分空氣能補充進來，另一部分難以進入爐頭，燃氣還是不能充分燃燒，現在市場上的光芒灶具推出了一種專利設計，就是在爐頭的旁邊專門開了一個孔來補充空氣，效果可能會不錯，但我沒使用過，不知道能否徹底解決上進風的問題。全進風結合了以上兩者，左右開弓，效果肯定要好，因此選擇灶具時首選這一種的。
4.按灶面用材分，有不銹鋼、有機鋼化玻璃之分。 曾幾何時，為體現灶具的豪華，玻璃灶面的灶具風行一時，但其后的爆裂就頻頻見于報端，不過TX放心，不會造成多大傷害的，因為這種玻璃灶面都是使用的鋼化玻璃，碎裂后的碎片不帶尖銳的刺，話雖如此，但對人的心里造成的恐懼要遠遠大于肉體上的，還是不選這種玻璃灶面為宜，還是選擇不銹鋼的吧。在選擇不銹鋼灶面時還有一個細節要說，要看灶面是否是一塊整板的，個人覺得整板的要好，唯一的理由就是湯溢出來時好擦，呵呵，不過這可能會影響上進風，不知道有否有舍本逐末的嫌疑。
5.按使用氣源分，有液化氣和天然氣之分。 現在一般都是天然氣了，但也有液化氣的，選用時最好問一下，你也可以通過看灶具的銘牌來了解，呵呵，不是沒有選錯的。
6.按爐火的功率分，對兩眼灶來講，有一大一小和同樣大之分。 爐火的功率也就是灶具銘牌上的額定熱流量(KW)，有的灶具左右相等，有的左右不等，當然功率小的就省煤氣，家里人少時，比如就三口之家，選用左右不等的好，這樣可節省煤氣，若家中人多的話，買左右相等的相對好點。
7.按點火的方式分，有壓電陶瓷點火和電子脈沖點火。 壓電陶瓷點火不需要電池，更換很方便，點火的成功率和環境濕度有關，濕度大點火就不易，一般沒問題，電子脈沖點火需要電池做電源，現在一般都是壓電陶瓷點火的了，使用慣了以前的電子脈沖點火，換成了壓電的，一開始還有點不適應，老打不著火，呵呵，還以為是灶具的的問題呢，記住，壓電陶瓷的需要按住開關一會兒才能打著火，而不象電子脈沖那樣的只要咣當一聲就行了
匿名 2021-08-21 12:41
1、根據小區氣種選擇灶具國內的灶具有天然氣、液化氣、煤氣三種燃氣來源，而天然氣、人工煤氣和液化石油氣三類氣體的熱值、燃氣壓力各不相同，所以灶具會有不同的針對性。購買灶具前，需要先了解清楚小區使用的是什么燃氣，避免買錯產品。一般可以通過看灶具的產品型號來判斷，如JZ-2Y-A的灶具，J代表家用，Z代表灶，2代表兩眼灶，Y代表液化石油氣。如果字母是R則代表人工煤氣，Z則代表天然氣。
2、根據家庭烹飪習慣選擇灶眼灶眼數量決定同一時間內可以進行幾種飯菜的烹飪。如果要做的飯菜比較多，蒸飯、煲湯、燉煮、爆炒要一起操作，那灶眼的數量自然是越多越好。一般單眼灶具比較適合單身獨居的人使用；雙眼灶具是市場上的主流產品，大部分家庭都選擇雙眼的；三眼及以上的則適合人口多或精工烹飪的家庭。
3、選擇合適的點火方式灶具的點火方式主要有兩種，即電子脈沖式和壓電陶瓷式。兩種方式各有有缺，電子脈沖式需要在灶具底安裝電池或外接電源，使用方便，快捷，點火成功率高，一般為90%以上；而壓電陶瓷式不需裝電池或外電，是通過按一次按鈕，在壓力作用下相互沖擊產生高壓電能，擊穿電極間隙形成電火花，這種方式一次只能噴射一次電火花，點燃成功率在70%左右。如果是灶具使用率高的，宜選擇電子脈沖式，使用頻率低的，宜選壓電陶瓷式。
4、灶具面板材質選擇灶具的面板材質一般有不銹鋼、鋼化玻璃以及陶瓷三種。這三種材質在外觀、硬度、耐擦洗、使用壽命以及易清潔度方面都存在差異，一般來看，美觀度：鋼化玻璃>陶瓷>不銹鋼；耐用度：不銹鋼>鋼化玻璃=陶瓷；易清潔度：鋼化玻璃>陶瓷>不銹鋼。業主需要根據自己的需求選擇。
5、重視灶具的保護裝置灶具如果沒有保護裝置，很容易因為意外，而造成燃氣泄露，引發火災、中毒等事故。因此在選購時，要特別重視灶具產品的這方面表現。一般，好的灶具都需具備自動熄火保護裝置，在點火熄滅后自動切斷氣源；還應有煤氣泄漏報警裝置，一旦發生煤氣泄漏，灶具可自動發出鳴聲等。希望我的回答能幫助到您。
匿名 2021-08-21 13:13
集成灶是目前比較流行的廚房電器之一，它的吸油煙能力比傳統的電器要強很多的，我教教您如何選購集成灶吧。
1、首先要注重產品的選材，看它的品質是否有保障。在選購的時候，用戶要注意看產品的選材和其品質，一般來說，質量好的產品品質就有保障。
2、再就是看產品的功能是否和所說的一樣，貨真價實。用戶在選擇的時候可以采取到現場試驗的方法來檢驗產品各方面的功能和性能怎樣，看看產品是否符合自身需求。這樣用戶才能得到更加真實和客觀的結果。
3、檢查產品的清洗和清潔是否方便。廚房里往往充斥著油煙，以至于油煙機、灶具布滿油膩，不干凈，因此，灶具的清洗工作也是家庭主婦要考慮的難題。所以，灶具是否方便清洗也是用戶需要考慮的。4注意產品的售后服務是否完善。一般的廚房電器屬于耐用品，它的使用壽命都比較長，因此，選用時應注意了解它的售后服務和保修問題，來保證產品遇到問題后會第一時間得到解決。
5、看產品是否節能環保。在現在這個提倡低碳環保的年代，產品的節能環保也是極其重要的。而且節能環保不僅能使用戶在使用產品的時候擁有有一個健康的環境，還能為社會的文明建設出一份力。上面是選購集成灶的幾個要點，掌握以上幾點就基本可以選購到滿意的集成灶了，具體哪個好，還是需要您自己親自去看看。
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