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家裝問答廚房
朋友說一下餐飲廚房裝修要求有哪些？有誰愿意指點？誰可以給個參考價格？

朋友說一下餐飲廚房裝修要求有哪些？有誰愿意指點？誰可以給個參考價格？

匿名 | 被瀏覽 172次 2021-08-21

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匿名 最佳答案

你好，餐飲裝修設(shè)計注意事項：
1.首先餐飲廚房的裝修通風一定要好，廚房油煙大，就算有抽油煙機但是也不能保證油煙能被徹底抽出，所以通風性很重要，餐飲廚房裝修地面也不容忽視，瓷磚切忌要防滑，這樣才能保證安全性。
2.還要提一下廚房的燈光，燈管選擇不要太花哨，實用還是最重要的，案板上最好要配有明亮的燈光，精細的刀工需要足夠的燈光，這樣才配菜的時候也能看得清楚，保證衛(wèi)生，如果是大的餐飲最好配置備案間，這樣方便傳菜員和廚師的溝通，而且還能保證廚房的私密性。
3.廚房案臺在材質(zhì)的選擇上也要注意，餐飲廚房裝修材質(zhì)就不要像家用廚房那樣細致，我們要求的主要是實用性。案臺材質(zhì)選擇不銹鋼的為最好，堅固性有保證，而且衛(wèi)生還能夠輕而易舉的打掃，除了這些廚房用水也要計劃好，管道如何牽連這些都是你需要考慮的問題。對于油煙機最好買大功率的，廚房油煙大，所以要保證油煙即使的排除。希望對您有幫助。

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匿名 2021-08-21 14:38

在餐飲裝修中廚房的整潔與衛(wèi)生狀況則是非常重要的。廚房特別容易潮濕而引起積水，因此在餐飲裝修設(shè)計時這一塊則需要特別的注意。廚房因為要將食物進行烹飪，因此需要高度的火，所以廚房裝修在使用表面裝飾時必須要注意防火，特別是爐灶周圍要特別注意材料的阻燃性能。在餐飲裝修時，要考慮到廚房里的瓶瓶罐罐比較多而且又雜，若要擺放在外面，則很容易沾污而很難清洗。在貼面磚時最好不要用馬賽克，因為馬賽克面積較小而且縫隙特別多，特別容易藏污，這樣就很不便于清洗，使用久了之后局部還很容易生脫落，因此在餐飲裝修時，最好不要將馬賽克任用到廚房內(nèi)。另外從風水上考慮，在餐飲裝修時，還需要注意以下這些方面。因為爐灶是家居中三餐的餐飲來源，在風水上有“食者，祿也”這一說法，也就是說爐灶是一家的財富所在。爐灶不易見風，因為風來火就很容易熄，所以便留不住財氣，因此正對門口或背對窗戶都不宜的。廚房門也不宜正對大門，設(shè)計師在餐飲裝修時應(yīng)該注意到廚房是一家財富的所在，大門為理氣的入口，是家人以及朋友進出的地主，若正對大門則會讓財氣盡露，從而導(dǎo)致家庭財務(wù)困難。廚房門也不可對廁所，因為廚房是做食物的地方若正對廁所則很容易受廁所的污氣影響而影響到食物的衛(wèi)生，損害人們的身體健康。在餐飲裝修時還要注意爐灶后方不宜太過空。空則容易招風，讓火苗不穩(wěn)定而影響到財運，特別注意的是爐灶的后方不要對著窗戶。

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匿名 2021-08-21 16:05

1.看布局和空間環(huán)境先評估房子布局和空間環(huán)境，“輕裝修、重裝飾”的理念決定了家居在裝修方面的“簡約風格”，這一步主要看房間是否符合實際的使用需求、門窗的采光情況天花板高度、墻壁等。將布局和空間環(huán)境條件一一列出，并寫出希望修改的地方。
2.列出居住者需求居住者要考慮，例如家庭成員有誰？每個人對空間的想象和要求？如收納類型、衛(wèi)浴空間、睡眠、學習情況、生活習慣等。將需求列出來后，重新檢視思考，有什么部分是可以簡化的？有什么地方的功能是能夠合并的？哪一個部分被省略不會造成影響的，最后定案。
3.分析裝修部分綜合前兩個步驟，注意人性化和科學化分析出需要進行的裝修部分有哪些？是否可以用最簡單的方式實現(xiàn)，避免大動土木就可以解決所有的問題與需求。

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