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匿名 最佳答案
1.廚房尺度有標準對于廚房的基本要求是便于操作。專家建議，廚房的凈寬不應小于１．７米，面積不應小于５平方米，帶餐廳的廚房不應小于８平方米，其操作面處長應不小于２．４米，而且還要為冰箱預留位置。
2.廚房整體要通風廚房的通風非常重要。廚房中不能有“口袋”現象，即門與窗不能安排在同一側，以免空氣對流不暢。目前，尤其是高層住宅中，風道的設置一直是薄弱環節，串味、串煙、串音問題比較嚴重。相比較而言，直排式風道要好一些，可將油煙直接排到樓外。
3.廚房要有采光天然采光是十分必要的，不僅能節約電力能源，而且陽光是最好的自然界細菌殺手。
4.廚房的裝修要實用廚房的墻面飾材應以便于擦拭的涂料或瓷磚為主，地面應以防滑、耐熱材料為主。整個廚房的色調最好是淺顯明快，感覺很整潔。目前，一些樓盤設計了開放式廚房。應該說，這種廚房不適應中式家庭的飲食特色，這是由中餐的特色決定的。熱食與煎、炒、烹、炸會使污染加重，而且凌亂的廚房也會無所遮擋。
5.廚房要靠近住宅入口這樣的廚房裝修設計是為了便于各種食品及生活垃圾的運送。同時，廚房與餐廳應保持緊密聯系，二者與起居廳共同組成了住宅的公共區域。
6.廚房裝修設計有Ｉ型、Ｕ型和Ｌ型Ｉ型廚房屬于經濟型，各種廚具沿一側排開，這種布局不需要廚房很寬；Ｕ型廚房屬寬裕型，洗、切、燒等主要功能應集中于一側，而微波爐、洗碗機等輔助設施可放置在另一側，其中，洗碗機要靠近水源與電源，這種布局需要廚房具有較寬的面寬；Ｌ型的廚房會使您操作起來更方便，但要保證２．４米的面寬才行。好的廚房，空間應該容易被合理利用，設計緊湊，壁柜、吊櫥容易設計。
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