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匿名 最佳答案
題主好，朝南的陽(yáng)臺(tái)陽(yáng)光充足最理想，通常蔬菜一年四季均可在朝南的陽(yáng)臺(tái)上種植，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。冬季朝南陽(yáng)臺(tái)大部分地方都能受到陽(yáng)光直射，可在封閉的陽(yáng)臺(tái)上搭起簡(jiǎn)易保溫設(shè)備，冬天你也可以吃上自己種的新鮮有機(jī)蔬菜啦。朝東、朝西陽(yáng)臺(tái)是屬于日照時(shí)間只有半天的，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。但朝西陽(yáng)臺(tái)在夏天有西曬時(shí)會(huì)使蔬菜受到曬烤，嚴(yán)重時(shí)候會(huì)死亡，因此最好在陽(yáng)臺(tái)載植藤蔓類(lèi)耐高溫的蔬菜。朝北陽(yáng)臺(tái)假如種菜的話(huà)會(huì)有難度，蔬菜的選取范圍最小。應(yīng)選取耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、空心菜、木耳菜等。
匿名 2021-08-20 02:42
有很多種菜都適合種在陽(yáng)臺(tái)上的，要依照個(gè)人愛(ài)好和需要而定，還要考量自家陽(yáng)臺(tái)的環(huán)境條件適合哪些蔬菜。假如空間允許，大多數(shù)蔬菜瓜果都可在陽(yáng)臺(tái)上栽種，陽(yáng)臺(tái)環(huán)境是首先需要考量的因素，全封閉陽(yáng)臺(tái)比較適合種植蔬菜的。由于全封閉陽(yáng)臺(tái)冬季溫度也較高，所受溫度限制較小，可選取的蔬菜范圍也比較廣，基本一年四季都可栽種蔬菜。半封閉或未封閉陽(yáng)臺(tái)冬季溫度較低，冬天太冷種蔬菜比較不容易成活，夏天太陽(yáng)直射引起溫度過(guò)高，要關(guān)注遮光保護(hù)蔬菜！
匿名 2021-08-20 03:05
陽(yáng)臺(tái)種菜：水培蔬菜的益處及操作方法中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)網(wǎng)時(shí)間：2014.12.20來(lái)源：有機(jī)農(nóng)業(yè)時(shí)下，陽(yáng)臺(tái)種菜已經(jīng)成為新時(shí)尚，但城市泥土的匱乏、臟亂，常常使之受到局限。為此，不少人采用水培蔬菜種植，不但干凈清爽，并且收獲健康食材的同時(shí)還能舒緩緊張工作帶來(lái)的疲勞。水培蔬菜有較多益處水培又稱(chēng)為營(yíng)養(yǎng)液栽培，與常規(guī)意義上的土壤栽培相比，它有著許多顯而易見(jiàn)的優(yōu)勢(shì)。它讓蔬菜脫離于泥土，靠營(yíng)養(yǎng)液中的各種元素生長(zhǎng)，防止了寄生蟲(chóng)、泥土的污染，使得居家環(huán)境更加潔凈衛(wèi)生。其次，管理過(guò)程中不需要翻土、澆水、除草等維護(hù)，適合快節(jié)奏的都市人。同一個(gè)時(shí)間段里，水培蔬菜還有時(shí)尚、美觀(guān)的特點(diǎn)。由此看來(lái)也有不少人將水培蔬菜作為盆景種植。通過(guò)多年的實(shí)踐，現(xiàn)在已經(jīng)有20多種常見(jiàn)的蔬菜可進(jìn)行水培，不僅產(chǎn)量高、品質(zhì)好，并且潔凈、鮮嫩。只要根系發(fā)達(dá)的蔬菜通常都能進(jìn)行水培。現(xiàn)在適合水培的蔬菜包括葉菜類(lèi)、瓜果類(lèi)和豆類(lèi)等多種，但其中葉菜類(lèi)水培相對(duì)較容易(例如生菜、青菜、空心菜等)，成功率較高。不少人擔(dān)心用營(yíng)養(yǎng)液種出來(lái)的水培蔬菜有毒、不健康，實(shí)際上營(yíng)養(yǎng)液相當(dāng)于化肥，其中主要是氮、磷、鉀等元素，并且水培所使用的營(yíng)養(yǎng)液量十分少，所種出的蔬菜完全夠得上無(wú)公害的標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)悉，營(yíng)養(yǎng)液是用一些溶解性好，雜質(zhì)低，重金屬含量低的化學(xué)肥料混合成的，并且用水培的方法肥料使用率可達(dá)到70%，大大高于土培的30-50%。水培蔬菜操作簡(jiǎn)單，細(xì)節(jié)是關(guān)鍵水培蔬菜的種植器具，可以自己簡(jiǎn)單制作，也可以在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)，省農(nóng)科院最近也研制出了相應(yīng)的水培種植設(shè)備。網(wǎng)上出售的裝置都為自動(dòng)循環(huán)管理裝置，通常定植蔬菜苗后，基本不用人工管理。裝置會(huì)自動(dòng)控制水循環(huán)，增加水中養(yǎng)分供給。自己種植水培蔬菜雖然簡(jiǎn)單，仍需關(guān)注幾個(gè)細(xì)節(jié)。育苗是水培的第一步，可以先在沙土中育苗或者使用紙巾育苗，這樣移苗時(shí)容易清洗干凈，并且不會(huì)傷害根系。其次，若是自行制作水培器具，最好使用透明的塑料、玻璃作為容器，讓水能夠見(jiàn)到陽(yáng)光，可以產(chǎn)生綠藻，以增加水中的溶解氧，保證根系所需的氧氣。最后，營(yíng)養(yǎng)液也是水培較關(guān)鍵的一步，可以自行配制，也可以在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)。浙江省農(nóng)科院蔬菜所的張成浩博士表示，若不清楚植物所需的最佳配比，可以自己配制應(yīng)用較廣泛的凡爾賽溶液，即在1L水中加入以下物質(zhì)，硝酸鉀0.568g、硝酸鈣0.710g、磷酸銨0.142g、硫酸鎂0.284g、氯化鐵0.112g，碘化鉀0.00284g、硼酸0.00056g、硫酸鋅0.00056g、硫酸錳0.00056g。了解了水培蔬菜的益處及操作方法，相信大家都躍躍欲試了，水培蔬菜不僅在家可以種植，更有人將水培蔬菜做成盆景賞花觀(guān)葉，把小清新、綠色帶進(jìn)辦公室，展現(xiàn)平凡蔬菜的另一種美。
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