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匿名 最佳答案
相比于土地種植來說，陽臺空間更為狹小，且沒有天然的土壤，特別是大株的蔬菜更不宜在陽臺種植。那么，陽臺到底適合種哪些菜呢？一般來說，適合在陽臺種的蔬菜有瓜果類、茄果類和葉菜類的蔬菜。可根據季節、朝向或個人喜好來選擇品種。 一：根據陽臺朝向選擇： 1、朝南陽臺為全日照陽光充足、通風良好，是最理想的種菜陽臺。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽臺上種植，如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、番杏、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。此外，蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽臺種植。冬季朝南陽臺大部分地方都能受到陽光直射，再搭起簡易保溫設備，也可以給冬季生產蔬菜創造一個良好的環境。 2、朝東、朝西陽臺為半日照，適宜種植喜光耐陰蔬菜，如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。但朝西陽臺夏季西曬時溫度較高，使某些蔬菜產生日燒，輕者落葉，重者死亡，因此最好在陽臺角隅載植蔓性耐高溫的蔬菜。在夏季，對后面樓層反射過來的強光及輻射光也要設法防御。 3、朝北陽臺全天幾乎沒有日照，蔬菜的選擇范圍最小。應選擇耐陰的蔬菜種植，如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英空心菜、木耳菜等。在夏季，對后面樓層反射過來的強光及輻射光也要設法防御。 二：適合陽臺種植的蔬菜： 1.周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麥菜 2.收獲期長的蔬菜：番茄、辣椒、韭菜、芫荽、香菜、蔥、等 3.節省空間的蔬菜：胡蘿卜、蘿卜、萵苣、蔥、姜、香菜 4.易于栽種的蔬菜：苦瓜、胡蘿卜、姜、蔥、生菜、小白菜 5.不易生蟲子的蔬菜：蔥、韭菜、番薯葉、人參草、蘆薈、角菜、茼蒿、苦瓜、紅薯、姜、土豆等。 6.速生的蔬菜(新手首選)：小白菜、上海青、菜心、空心菜、生菜、蘿卜、菠菜、莧菜、芽苗菜，益母草，茼蒿 7.全年可種蔬菜(南方為例)：小白菜、上海青，益母草，蘿卜苗等 8.喜涼的蔬菜(春冬適播)：生菜、油麥菜、小蔥、香菜、菠菜、萵苣、芹菜、韭菜、茼蒿、花菜、包菜、豌豆、四季豆。 9.耐熱的蔬菜(夏季適播)：空心菜、紅(白)莧菜、益母草、小白菜、清江白菜、 10.耐陰的蔬菜(光照少可播)：萵苣、韭菜、蒲公英、木耳菜、茼蒿等。 11.可多次采收蔬菜：空心菜、小蔥、香菜、韭菜等、紅薯葉。
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