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匿名 最佳答案
陽臺種菜有陶冶情操，給居室帶來生機與綠色的作用，但是相比種花，種菜還能讓人吃到自己培育的健康有機蔬菜，可以說是一舉多得，也正是如此，陽臺種菜也漸漸在城市中悄然興起。那么，陽臺種菜到底該怎么做呢？ 1、種什么菜：根據陽臺朝向決定。陽臺朝南則光照和通風都比較好，一般蔬菜一年四季都可以種，比如青椒、韭菜等。陽臺朝東或朝西可以種些喜光的蔬菜，比如油麥菜、小油菜或香菜等。陽臺朝北，幾乎全天都沒有光照，最好選擇耐陰的蔬菜，比如木耳菜。由于陽臺濕度和玻璃透光效果，還有很多菜并不適合在陽臺上種植，比如茄果類、瓜類和豆類。比較適合在陽臺種植的蔬菜是菠菜、小白菜等葉類蔬菜。如果非常希望種植西紅柿等，只要不苛求產量和果蔬大小，可以選擇矮化了的茄果類蔬菜種子(不像普通品種那樣長成大株植物)。 2、選種子：種菜還得看季節來選種，萬一選錯了，可能就“顆粒無收”了。例如夏季就適合種植耐熱的蔬菜，比如四季菠菜。其他季節適合種生菜、韭菜、小白菜等葉類蔬菜。 3、容器：一般情況下，相同的種子在田里和在陽臺上種植出來的蔬菜營養價值差別不大，但后期管理可能會影響蔬菜的風味和口感。選個合適的容器是后期管理的重要一步。與露天種菜不同，在家里種菜要有承載的容器，比如塑料盆、泡沫箱、食品罐子，甚至廢棄的浴盆、洗手盆都可以。需要注意的是，一些塑料容器的底部最好扎幾個排水孔，要是容器不能排水，菜根就可能泡爛。 4、土壤：最好用種過蔬菜的熟土。路邊花壇里或者山上樹根下的土都是生土，土中的微量元素和有機質都比較少。雖然是微量元素，但對于蔬菜的生長是比較重要的，有機質較少會導致土壤板結，可能會影響蔬菜的長勢，為了增加土壤的透氣性可以混用一些草炭土。 5、播種：直接將種子播入基質上（葉菜類）或埋入基質中（瓜豆茄果類），上面復蓋一薄層基質，適當澆水即可（容器底部剛剛有水滲出為宜）。如果選用種苗的話可直接將種苗移栽到準備好的栽培基質上，適當澆水。 6、澆水：一般早晨晚上各澆水一次（剛剛有水從容器底部滲出即可）。 7、施肥：在配基質時可按1袋（6L）配有都市田園機緩釋肥料50克混勻，作為底肥；（可在配入底肥后播種或移栽）；植物出苗后，可按每間隔5－7天按1：300的比例將都市田園有機水溶肥溶于水中隨澆水施肥，也可設計為每次澆水時都將水溶肥溶于水中澆水使用（按照1：500－1000即可）
匿名 2021-08-20 04:20
陽臺種菜一方面要根據個人愛好和需要而定，一方面要考慮自家陽臺的環境條件適合哪些蔬菜。一般說來，如果空間允許，大多數蔬菜瓜果都可在陽臺上栽種。 生菜:陽臺種菜一年四季不斷檔，而生菜是不錯的選擇，一葉葉掰下來吃的話，能吃很長時間，一直到頂端開始長籽。類似的蔬菜有芹菜、韭菜，種一次可以吃上好幾茬。 小白菜:因為現在家里溫度好，陽臺種菜不分季節，保證溫度、光照、通風好就行。小白菜因為出芽快適合陽臺種植。與其相似的菠菜、油菜，都有這個特點。相比之下，香菜就不太容易出芽，對種植方法要求高，不太提倡。 西紅柿:茄果類的蔬菜中最適合在陽臺種植的則是西紅柿，而且最好是櫻桃小西紅柿。櫻桃西紅柿生長周期比較長，花多果多，可以先看花再看果，而且櫻桃西紅柿的顏色也很多，有紅的、粉的，甚至還有花色的繡球品種，觀賞性非常強。 絲瓜:有避光需求的可以嘗試種些絲瓜，因為絲瓜屬于藤蔓植物，遮光效果好，當地曾專門做過試驗，用絲瓜藤蔓避光，室內溫度要低3攝氏度。除了絲瓜，種佛手瓜也可以，藤蔓長得蔥郁。
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