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匿名 最佳答案
高檔餐飲店面裝修服務場所應有明確的文化主題作為基本的設計理念。使酒店餐飲服務場所成為品牌文化的重要載體。因此,其布置除滿足餐飲經營功能上的需要外,還應從整體設計、人口布置、空間分隔、色彩、照明、裝飾材料等方面,充分展現具有特色的文化氛圍。 高檔餐飲店面裝修應圍繞經營而進行,以顧客為中心,因此,需首先對目標市場的容量及餐飲需求的趨勢進行分析;同時,還需考慮酒店的整體風格、餐飲的整體規劃、星評標準的要求,以及裝修的投入和產出等相關問題。餐飲場所店面設計.要關注時代文化的變遷和餐飲市場的發展態勢,要根據人們的消費心理,針對不同的消費對象進行創新,與時俱進,別出心裁,以體現獨特的風格.
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