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匿名 最佳答案
是這幾年隨著茶樓數量的增加,茶樓之間的競爭日益加劇,如何經營管理好茶樓成為許多管理者的難題。 現在想要管理經營好茶樓,首先必須得解決以下三個明顯的問題: 首先,把握消費者心理,“粘住”回頭客是茶樓管理的首要問題。根據統計,茶樓平均每一位客人的消費在幾十元到上百元不等人。因此,茶樓可以用售賣打折卡、或者提前存茶等類似“會員制”的方式試圖吸引消費者。而這些利用我們店店通會員管理系統可以輕松解決。 其次,如何從服務的細節上讓客戶舒服和滿意。茶樓的經營管理中,除了服務員本身對客人提供主動、熱情、周道的服務以外,在管理細節上提高客人的滿意度也是非常必要的。通過我們店店通會員管理軟件,能有效提升整個茶樓的現代管理水平,從前臺到后臺,從客人進茶樓到出茶樓,讓客人感覺到茶樓不僅僅是休閑和放松的場所,而是一種完全貼身的全方位服務。 最好就是茶樓如何更大的降低管理成本。降低管理成本是一個茶樓重要的經營理念。選用店店通會員管理軟件能夠有效地提高內部的管理水平,從員工到進銷存都用電腦有效的進行管理,從而讓更多的管理者有更多的時間去干別的事情,不必為了處理日常的煩瑣事務而浪費大量的時間及精力,茶樓的管理就又上了一個臺階。 解決了這些問題,我們就要開始給我們給我們茶樓做會員營銷了,首先我們需要找準客戶消費水平了,這些可根據不同地理區域、人民生活水平等的差異來定位茶樓的消費群體,比如說消費群體的消費能力、消費偏好、消費地點等。其次就是我們的茶樓需要吸引眼球。想要做到吸引消費者的目的,茶樓不僅要體現個性化,還要體現差異化。可以放置一些POP廣在店面顯眼位置,或是做一些精美的小冊子、卡片贈給客人,以便更多的人了解茶樓。 最好就是整合資源,集中推廣。除了提升產品本身品質外,營銷過程中還得借助其他一切可以利用的資源,比如銷售渠道,人有你無,就得想辦法進入人家的銷售網絡,借助對方的優勢來彌補自身不足。現在茶樓在現代人們的工作中、生活中扮演著越來越重要的角色,所以想要從這個市場分取一杯羹就越要做好會員營銷,管理和挖掘會員。
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