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匿名 最佳答案
小餐館裝修
一、門頭字體以及大小是否和門面結合門面的外觀基本上確定了你的風格定位，而字體的選取基本上決定了你的檔次，這是我的個人看法，我不能說是很科學的，不過我是這么看，門頭字的顏色和門面外觀的顏色一定要搭配好。小餐館裝修
二、店鋪外觀顏色和風格一個舒服的顏色，對店鋪的影響也是非常大的。店鋪外觀的顏色和店內的風格，最重要的就是要與經營小餐館的品質、風味、價位等相一致。小餐館裝修
三、關于餐廳燈具的選取在上班族的生活中，餐廳使用主要在晚餐，燈光是營造氣氛的主角。餐廳宜采用低色溫的白熾燈，奶白燈泡或磨砂燈泡，漫射光，不刺眼，帶有自然光感，比較親切、柔和。日光燈色溫高，光照之下，偏色，人的臉看上去顯得蒼白、發青，飯菜的色彩也都變樣。照明也可以采用混合光源，即低色溫燈和高色溫燈結合起來用，混合照明的效果相當接近日光，并且光源出不單調，可以選取。小餐館裝修人們對餐廳燈具的選取，易犯的毛病就是只強調燈具的形式。應知道餐廳的照明方式是局部照明，主為查餐臺上那盞燈，照在臺面區域。宜選取下罩式的、多頭型的、組合型的燈具燈具形態與餐廳的整體裝飾風格應一致達到餐廳氛圍所需的明亮、柔和、自然的照度要求通常不適合采用朝上照的燈具，由于這與就餐時的視覺不吻合。餐廳的燈光當然不止一個局部，還要有相關的輔助燈光，起到烘托就餐環境的作用。使用這些輔助燈光有許多手段，如在餐廳家具(玻璃柜等)內設置照明藝術品、裝飾品的局部照明等。需要知道輔助燈光主要不是為了照明，而是為了以光影效果烘托環境，由此看來照度比餐臺上的燈光要低，在突出主要光源的前提下，光影的安排要做到有次序，不紊亂。小餐館裝修
四、關于餐臺的選取餐臺是餐廳的核心，文化傳統對就餐方式的影響，集中地體現在就餐家具上。中國人的餐臺，是正方形和正圓形的，由于中餐的方式是共食制，圍繞一個中心就餐。隨著餐飲中引進了西餐的某些形式，餐臺的形狀發生了變化，長方形的餐臺(俗稱大餐臺)進入了普通人家。小餐館裝修但許多人買大餐臺主要是趕時髦、圖好看，并不了解自己的真正需要，也不了解現代家庭就餐的真正意義。餐廳應舒適、增近胃口，用餐本身出具有交流、娛樂的含義。現在家里吃飯，即便有客人，也都是親朋好友，都相當隨意、親密、平等、民主的。不是一本正經的宴會，也不是匆匆忙忙的快餐。這樣的就餐應該是相當休閑的。小餐館裝修
五、關于餐椅的選取要達到上述就餐休閑的目的，應該關心餐桌椅的形態。在現在市場上，供應方面以模仿西式家具為主消費方面，關注的是材質好不好、值不值錢、氣派不氣派，忽略或不了解餐廳家具和客廳家具有非常顯著的區別。餐臺的形態，現在西方人對正方形和圓形很感興趣，認為具有親和力、平等感。小餐館裝修而有些消費都卻認為大餐臺有氣派。市場上的餐桌椅，就形狀來說問題就是偏高，餐臺高度在75厘米-80厘米之間，椅子坐高在45厘米上下。椅子的坐高，應使人坐著的時候略后靠，而非正襟危坐或向前沖。坐下時的感覺應舒適、放松，而不是緊張。臺面的高度，應讓手臂方便運動，人的視線，沒有任何阻擋。杯碗盆碟應在視線之下，而不是妨礙視線的交流。通常來講，我們現在的餐臺高度，應在70厘米以下。小餐館裝修通常來講，餐廳的主要設施，就是餐桌、餐椅、餐柜，通過桌椅、柜的造型和布置，形成餐廳的主體氣氛。輔以局部裝飾，使餐廳成為家庭除客廳外的又一新的核心。小餐館裝修①關注餐廳的圍聚性首先要確定餐區的范圍。通常家庭沒有過大的空間，通常采用開放式的格局，一方面可使餐區看來寬敞，其次還可豐富室內的景觀。為更好地塑造餐廳的聚攏感，可使用天花板與地板的變化加以界定等方法，也就是用虛擬空間的設計手法表現視覺空間的完整性。設計巧妙的天花板也有很好的籠罩感，配合燈光的布置，更增添了空間的聚合性。通常來講，圍聚性的設計在人們心理上有暗示的象征含義。小餐館裝修②燈光點染用餐的氣氛燈光在餐廳的設中計占據極重要的一環，在造型上以垂釣式的吊燈為主，輔以射燈或筒燈等，營造一方層次分明的光彩空間。日光燈在照明上雖然充分，但慘白青灰的色澤，不禁使人顏面失常也會引發對冷調環境的倦怠感，日光燈是餐廳不宜使用的燈光。小餐館裝修③色彩的搭配餐廳通常的色彩搭配都要和客廳等空間協調一致，由于現在來講，我國的大多數的建筑空間，餐廳與客廳都是相通的，從視覺的連貫上講，要關注這些空間的色彩統一。當然，也可以在一面或兩面餐廳的墻面，采用橘紅等暖色，有進一步強調餐廳功能的作用。假如餐廳是單獨的封閉空間，那更可以大膽地采用黃、紅等色系了。通常來講，紅色和黃色給人的感覺是有利于提高食欲。小餐館裝修④關注提升情趣與靈性墻面可布置一幅或一套裝飾畫。優雅的畫使人心情產生穩定、平和及沉靜的感覺，也能提升人在進餐時的胃口，相反的過于刺激，跳動感或韻律感太強的畫，則不適應擺掛在餐廳墻面上。小餐館裝修壁畫、餐具、鮮花、水果等，隨時都可取材來裝飾餐區，這些裝飾物可以變動，可增加、減少、使人很容易感覺出它是有生命的東西，不禁使空間生動，并且在潛移默化中使人感受生命的存在。花草樹木能表現出清新、自然的氣息色彩嬌艷、姿態微妙的花草，使方正刻板的餐廳得以改善空間效果。，花草樹木是餐廳中不可少的格調成員。期望可以幫助到您！
匿名 2021-08-20 05:17
餐館飯店的裝修是店的門面，是餐館給人的第一印象，對于能否吸引顧客前來的首要前提。有些經營者在裝修餐館或飯店前，總想將餐館（飯店）店鋪設計得更豪華、更現代。能在激烈的商海競爭中受到購買者的歡迎，結果往往事與愿違，不依照自己餐館（飯店）的實際情況，因時因地的靈活掌握裝修的內容和檔次．過分強調豪華，而忽視了文化品味和大眾化的構思，不會收到好的效果舉個例子：在某社區或大專院校周邊開餐館，內外裝修都典雅華麗、店面描金畫銀，飛檐斗拱，朱紅圓柱、古色古香。門前兩位打扮花枝招展、身裝旗袍的小姐臨門相迎、相送，保安人員官服以待，來回渡步尋視。在此地區像這樣大投資的餐館，用餐顧客卻寥寥無幾。原因是顧客惟恐店大欺客。實際上就是裝修沒有考量周邊環境。不符合就餐人群的實際情況。沒有考量到就餐對象的經濟實力又比如有幾家家常菜館，其業務都非常紅火，就由于他們都有一個共識：那就是大眾化的經營理念。他們經過多次社會調查后，決定裝修店面各有特色，總的一個共同點就是大眾化的裝修，雅俗共賞。除了菜品豐富、菜量較大、經濟實惠、上菜迅速等特點外，裝修風格也樸實大方，不事張揚，能為百姓所樂于接受。
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