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4條回答

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  匿名 最佳答案

  1.主酒吧主題酒吧大多裝飾美觀、典雅、別致，具有濃厚的歐洲或美洲風格。視聽設備比較完善，并備有足夠的靠柜吧凳，酒水、載杯及調(diào)酒器具等種類齊全，擺設得體，特點突出。來此消費的客人大多是來享受音樂、美酒以及無拘無束的人際交流所帶來的樂趣，由此看來對調(diào)酒師的業(yè)務技術和文化素質要求較高。
  2.慢搖酒吧與上者略有不同在穿插演出項目之位，大多以DJ慢搖舞曲來作為主流，此種酒吧屬于時尚店，生命力不長，屬于時代流行產(chǎn)物，但在開設的一段時間里依照酒吧裝修的豪華程度可短時間賺錢。
  3.服務酒吧服務酒吧是一種設置在餐廳中的酒吧，服務對象也以用餐客人為主。中餐廳服務酒吧較為簡單，酒水種類也以國產(chǎn)為多。西餐廳服務酒吧較為復雜，除要具備種類齊全的洋酒之外，調(diào)酒師還要具有全面的餐酒保管和服務知識。
  4.多功能酒吧多功能酒吧大多設置于綜合娛樂場所，它不僅能為午、晚餐的用餐客人提供用餐酒水服務，還能為賞樂、蹦的(Disco)、練歌(卡拉OK)、健身等不同需要求的客人提供種類齊備、風格迥異的酒水及其服務。這一類酒吧綜合了主酒吧、酒廊、服務酒吧的基本特點和服務職能。有良好的英語基礎，技術水平高超，能比較全面地了解娛樂方面的有關知識，是考核調(diào)酒師能否勝任的三項基本條件。
  5.休閑型酒吧此類酒吧我們通常稱之為茶座，是客人松弛精神。怡情養(yǎng)性的場所，主要為滿足尋求放松、談話、約會的客人，作為很舒適，燈光柔和，音響音量較小，環(huán)境溫馨優(yōu)雅，除其他飲品為供應的飲料以軟飲為主，咖啡是其所售中的一個大項。
  6.俱樂部、沙龍型酒吧由具有相同興趣熬好，職業(yè)背景，社會背景，的人群組成的松散型社會團體，在某一特定酒吧定期聚會，談論共同興趣的話題、交換意見及看法，同時有飲品供應，就像在城市中可以看到的“企業(yè)家俱樂部”“股票沙龍”“藝術家俱樂部”，“單身俱樂部”等等。
  7.主題酒吧現(xiàn)實比較流行的“氧吧”(OxygenBar)、“網(wǎng)吧”(InternetBar)等均稱為主題酒吧。這類酒吧的明顯特點即突出主題，來此消費的客人大部分也是來享受酒吧提供的特色服務，而酒水卻往往排在次要的位置。

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  匿名 2021-08-20 05:44

  第一種：商業(yè)酒吧：商業(yè)酒吧裝修有幾個特點就是氣氛熱烈、大眾化，在酒吧設計時就應考量好酒吧的特點是大眾化，融入時尚元素打造氛圍酒吧，商業(yè)酒吧大多集中在鬧市區(qū)，面積大，有很好的商業(yè)管理和商業(yè)操作模式。它更流行，更主流，吸引的客人更加多元化，客流量相對更大，但假如不能形成自己的特色，那么在同行業(yè)的激烈競爭中，也很難脫穎而出。而且，對于這個酒吧今后的發(fā)展也是一個憂愁的地方。第二種：會員制酒吧：會員制酒吧它的顧客需要達到特定的條件才可以成為酒吧會員，對顧客來說，出入于會員制酒吧，也是對自我身份的一種體現(xiàn)。因此在做這類酒吧的設計時需要考量客戶群，針對性，優(yōu)雅，高貴等風格的體現(xiàn)。這種酒吧追求的是高檔和豪華的服務和享受，在品位方面一定不能馬虎。在裝修方面，相當于豪華級。期望我的回答對你有用。

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  匿名 2021-08-20 06:07

  對酒吧進行分類研究可使經(jīng)營者了解不同的酒吧類型及經(jīng)營模式上的不同特點，以使我們掌握這種規(guī)律，明確經(jīng)營方向，更好地使經(jīng)營方向適應目標客人的需求。酒吧種類繁多，分類的方法也不盡相同，如：依照服務內(nèi)容分類，可將酒吧分為純飲品酒吧、供應食品酒吧、娛樂型酒吧、休閑型酒吧、俱樂部沙龍酒吧；依照經(jīng)營方式分類，可將酒吧分為附屬經(jīng)營型酒吧和獨立經(jīng)營型酒吧；依照服務方式分類，可將酒吧分為立式酒吧、服務酒吧等。以下是烏托風酒吧設計團隊對酒吧進行的分類：主酒吧(MainBar/CashBar)主酒吧又叫英美正式酒吧，它是飯店中最常見、最普通的酒吧。這類酒吧設計大多裝飾美觀、典雅、別致，具有濃厚的歐美風格。視聽設備比較完善，工藝品、酒吧鐵藝，并具備足夠的靠柜吧凳、酒水、載杯以及調(diào)酒器具等，特點突出，種類齊全，擺設得體，營造出良好的氛圍。來到這里消費的客人大多是來享受音樂、美酒以及無拘無束的人際交流所帶來的樂趣。而且，客人是直接面對調(diào)酒師坐在吧臺前面，當面欣賞調(diào)酒師操作，調(diào)酒師從準備材料到酒水的調(diào)制和服務全過程都在客人的目視之下完成，使客人得到美的享受。由此看來對調(diào)酒師的業(yè)務技術和文化素養(yǎng)要求比較高。

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  匿名 2021-08-20 06:55

  推薦金思維設計，一個專注于高端裝修設計的裝修公司。風格樣式多樣：餐廳酒吧、小型酒吧、時尚酒吧、個性酒吧、風情酒吧、音樂酒吧、量販式KTV、商務式KTV、混合式KTV、歐式KTV、后現(xiàn)代KTV、現(xiàn)代家庭KTV。可以滿足各階層客戶需求。在市面上也是相對比較有口碑的。

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