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匿名 2021-08-20 08:03
南京飯店的重中之重就是要以顧客為本,由于在現代的社會中顧客就是我們的上帝,就是我們的衣食父母。顧客的需要就是我們的需要,依照顧客的需要,南京飯店裝修既不能只追求豪華、奢侈的視覺感官效果,又不太過于簡陋。豪華的裝修并不能代表一個人的品位高,簡易大方潔凈的裝修又不有失于一個人對優雅生活的追求。南京飯店裝修要打造一個周全、方便、安全、適合不同購買者的場所。南京飯店裝修應考量各個方面的裝修設計,包括地理位置,裝修風格,裝修的重點等,依照自身的優勢和特色來創造一個完美且屬于自己的南京飯店。而且南京飯店在裝修時所使用的新材料與設備,更能體現出與同類酒店的不同,更能展現出一個獨一無二的餐飲文化。
匿名 2021-08-20 09:19
1在餐館經營中關注前廳面積的同時,也應盡量考量前廳通道的設計通道是服務員和顧客必經之路,特別是對服務人員,通道相當重要。選擇的通道位置一定要合理,以流暢方便安全為原則。行走路線應為直線,防止通道有曲線、彎線,這樣既方便顧客行走,同時也會減輕服務人員的勞動強度。而且小飯店的面積本來就小。通道的設計尤為重要。2依照環境設計,注重飯店的文化意味,飯店雖小,人文情懷十足有些經營者在裝修餐館前,總想將店鋪設計得更豪華、更現代。能在激烈的商海競爭中受到購買者的歡迎,結果往往事與愿違,不依照自己餐館的實際情況,因時因地的靈活掌握裝修的內容和檔次。過分強調豪華,而忽視了文化品味和大眾化的構思,不會收到好的效果。實際關注事項:其一,要看你的店址以及周邊環境。其二,要看經常光顧你店就餐人群的經濟實力、消費欲望和文化底蘊。其三,要依照你經營的特色與檔次,掌握好裝修規模,這個度應由經營者把握和確定。3設計理念風格要獨特現代飯店越來越注重運用適應時代潮流的裝飾設計新理念,突出飯店經營的主體性和個性,滿足客人在快節奏的社會中追求完善舒適的心理需求。因此飯店裝修裝飾設計要體現“完美舒適即是豪華”這一新理念,一改傳統的繁瑣復雜的設計手法,通過巧妙的幾何造型、主體色彩的運用和富有節奏感的“目的性照明”烘托,營造出簡潔、明快、亮麗的裝飾風格和方便、舒適、快捷的經營主題。要讓共享大廳空間自然延伸,并與室外綠色景觀融為一體。客房裝飾要突出舒適感和人性化的設計理念。4整體綠色環保,小飯店綠起來打造綠色環保型飯店,完善配套隱蔽工程,是飯店裝修設計的重要目標之一。對所有的配套管線和效率低、耗能高、不利于環境保護的設備,進行全面更新改造及周邊環境的綠化、美化、亮化。并依照整體布局,對隱蔽管線走向作相應的調整,為飯店整體經營的經濟性、安全性、環保性和舒適性打下良好的基礎。
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