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星級酒店廚房設計規范是什么？有人知道嗎？

星級酒店廚房設計規范是什么？有人知道嗎？

匿名 | 被瀏覽 298次 2021-08-20

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3條回答

匿名 最佳答案

1.應該依據酒店的規模、類型、等級標準，依照酒店基地環境條件及功能要求，進行平面組合、空間設計。
2.注重酒店的各個組成部分：公共活動、標準客房層、客房、后勤輔助管理、職工生活等部分的使用效益。
3.注重酒店的安全設計。依據各種設計規范，使設計符合規范要求。同時應關注殘疾人的使用及安全要求。
4.有與飯店規模、星級相適應的總服務臺。
5.總服務臺有中英文標志，分區段設置接待、問訊、結帳，24小時有工作人員在崗。期望我的回答能夠幫助到你，望采納。

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匿名 2021-08-20 10:02

五星級酒店廚房設計標準是：
1.：五星級酒店廚房設計需要多種專業技術知識，每一種專業都涉及到技術規范、理論計算、設備技術、工藝材料。比通常的建筑結構內所涉及的專業技術門類多，設計密度大，設計深度深，設計精度髙。
2.酒店室內外裝修高檔、建筑及裝修選用豪華材料。酒店內部公共信息圖形符號符合LB/AT001標準。有中央空調系統。有背景音響系統。有與五星級酒店相適應的計算機管理系統。望采納。

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匿名 2021-08-20 10:49

智能的酒店門鎖管理系統價格是4000上下。住哲信息技術有限公司為酒店管理精心研發的管理軟件。采用國際通用的先進酒店管理模式，融合中國酒店管理的實際特點研發而成，按國家星級酒店標準化業務流式設計。軟件吸收國內外酒店先進的管理經驗，融入星級酒店科學、規范、成功的現代管理思想。

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