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3條回答

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  匿名 最佳答案

  主要裝修注意如下：第一，面食是面館生死存亡的關(guān)鍵。盡管面食是有成千上百種，但不是所有的都能給店面帶來利潤。有的帶有明顯地域性特征，不適合在各地推廣；有的雖然味道好，但成本過高。因此，開面館需要選擇適合當(dāng)?shù)乜谖抖钟絮r明特色的面食。第二，令人耳目一新的店面形象。人們在判斷一個(gè)陌生人時(shí)常以外貌做標(biāo)準(zhǔn)，而選擇不熟悉的面館時(shí)也是如此。店面設(shè)計(jì)不是花費(fèi)的越多錢就越好，主要在于獨(dú)特、別致，能吸引人。第三，要做好面館生意還需把握好顧客需求。作為小本生意，不需整齊劃一的服務(wù)隊(duì)伍，而要在日常生活中，多去了解顧客有什么不滿意的地方，或者在某些細(xì)節(jié)上應(yīng)做出哪些改善，提高用戶好感度。

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  匿名 2021-08-20 09:52

  一、面館的裝修，分為二大類一類是商業(yè)區(qū)域店面，一類是社區(qū)店面。前者無疑是要花心思下功夫的，而對(duì)于后者，五花八門各有說法。常見的社區(qū)店面，往往刷白鋪磚就開張了，更有一些幾十年的老店煙熏火燎滿眼不堪，比如以前重慶的眼鏡面店，拿著比較崇敬的心情去吃面的話，恐怕就大打折扣了。二、特色小面館如何裝修更吸引人面館的裝修要充分利用空間要素，空間的合理化并給加入面館消費(fèi)者以美的感受是設(shè)計(jì)基本的任務(wù)，要勇于探索時(shí)代、技術(shù)賦于空間的新形象，不要拘泥于過去形成的空間形象。面館的裝修要素分析面館的裝修要注意色彩要求，面館內(nèi)色彩除對(duì)視覺環(huán)境產(chǎn)生影響外，還直接影響面食消費(fèi)者的情緒、心理，科學(xué)的用色有利于進(jìn)入面館的消費(fèi)者，也有助于健康。色彩處理得當(dāng)既能符合功能要求又能取得美的效果。室內(nèi)色彩除了必須遵守一般的色彩規(guī)律外，還隨著時(shí)代審美觀的變化而有所不同。面館的裝修對(duì)光影要求，人類喜愛大自然的美景，如果能讓和煦的陽光直接引入面館內(nèi)，以消除面館的黑暗感和封閉感，特別是頂光和柔和的散射光，使面館空間更為親切自然，給人以豐富多彩多種感受。三、開小面館1、請(qǐng)兩三個(gè)人即可。如果不怕累，自己和老婆也就開下來了。2、多少租金不一定。主要看地段。如果不是很好的位置，綽綽有余。如果在好的地段，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。3、做什么生意都是有風(fēng)險(xiǎn)的，也大也不大。看你合同怎么簽，看你手藝、服務(wù)如何。比如覺得生意不好不想干了，只要預(yù)付費(fèi)用不太多，又能及時(shí)轉(zhuǎn)手，風(fēng)險(xiǎn)就不是很大。4、應(yīng)該有吧。但純利潤就沒有這樣多了。5、味道、衛(wèi)生、服務(wù)，盡量避免同行競爭。不要得罪“大蓋帽”。四、面館裝飾要點(diǎn)如下：1.主要是招牌,先想一個(gè)好一點(diǎn)的名字,去做廣告招牌的地方選自己喜歡的類型定做。2.復(fù)雜點(diǎn)的是吧臺(tái)和廚房,廚房肯定需要一個(gè)很大的抽油煙機(jī)和大的灶臺(tái),還有很多桌子和鍋碗瓢盆,主要注意節(jié)省空間。3.面館外面墻面刷白,在貼點(diǎn)讓人激起食欲的圖片就OK了,燈光也沒什么特殊要求,多裝點(diǎn)白織燈就好了,主要要考慮椅子的擺放,讓顧客進(jìn)出方便,服務(wù)周到很重要。4.面館裝修應(yīng)從簡為主,因?yàn)橹饕切┳酪魏筒途咝枰Y金,能節(jié)約就節(jié)約,等顧客上門的時(shí)候把面做好吃一點(diǎn),衛(wèi)生一點(diǎn)比什么都吸引。希望我的回答能幫助到您！

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  匿名 2021-08-20 10:05

  一、面館的裝修，分為二大類一類是商業(yè)區(qū)域店面，一類是社區(qū)店面。前者無疑是要花心思下功夫的，而對(duì)于后者，五花八門各有說法。常見的社區(qū)店面，往往刷白鋪磚就開張了，更有一些幾十年的老店煙熏火燎滿眼不堪，比如以前重慶的眼鏡面店，拿著比較崇敬的心情去吃面的話，恐怕就大打折扣了。二、特色小面館如何裝修更吸引人面館的裝修要充分利用空間要素，空間的合理化并給加入面館消費(fèi)者以美的感受是設(shè)計(jì)基本的任務(wù)，要勇于探索時(shí)代、技術(shù)賦于空間的新形象，不要拘泥于過去形成的空間形象。面館的裝修要素分析面館的裝修要注意色彩要求，面館內(nèi)色彩除對(duì)視覺環(huán)境產(chǎn)生影響外，還直接影響面食消費(fèi)者的情緒、心理，科學(xué)的用色有利于進(jìn)入面館的消費(fèi)者，也有助于健康。色彩處理得當(dāng)既能符合功能要求又能取得美的效果。室內(nèi)色彩除了必須遵守一般的色彩規(guī)律外，還隨著時(shí)代審美觀的變化而有所不同。面館的裝修對(duì)光影要求，人類喜愛大自然的美景，如果能讓和煦的陽光直接引入面館內(nèi)，以消除面館的黑暗感和封閉感，特別是頂光和柔和的散射光，使面館空間更為親切自然，給人以豐富多彩多種感受。

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