2021-06-16
「趙益平」 | 山乙建設創始人 | 山乙山合創始人 | 東久飾創始人 | 中國建筑學會室內設計分會理事 | 湖南室內設計學會常務理事 | HIID湖南建筑與室內設計學會輪值會長 | 長沙師范專科學院藝術設計系客座教授 | 湖南設計師委員會常務副主任 | 長沙設計師委員會副主任
嶺南家宴，風味記憶 “嶺南氣質”這一帶有特殊情感和特殊意蘊的文化事象在本案的設計中被不斷被強調、被“標簽”。從“家鄉風味”出發，設計師不斷探尋粵菜精髓是如何通過設計去記憶、想象，以達成使用者身份上的歸屬與認同，這是飲食文化研究在空間設計上的一種全新嘗試。在預算有限的前提下，設…
鳳城是順德大良之別稱，所謂“食在廣州，廚出鳳城”，描繪順德的餐飲空間自然不能忽略“水”這個關鍵的元素。設計師放棄了“水”的具體形式感和空間儀式感，利用暗喻手法描述水在空間的存在方式：中國文化五行中的水具以黑色來體現，在這個空間中，黑色不但能節省多余的形式感造型，彰顯當代的簡化…
蒲葉是嶺南植物的代表，優雅的形態，自然而然的生長，象征著嶺南餐食的原生、清淡和鮮美。
以“蒲葉”為原型的原創裝飾壁燈在空間中穿插，帶來了濃濃的嶺南風味，讓人遐想陰雨綿綿的嶺南天氣，亦或艷陽高照的伏暑。蒲葉下，竹板凳、蒲扇、人字拖，加上一杯茶，悠然自得，簡單原生，與自然和諧共生。
紅與綠是中國人抹不去的經典色彩，各地都有對紅與綠的詮釋。嶺南文化同樣抹不去紅與綠，紅與綠代表了嶺南文化的激情，代表了嶺南文化的儀式感，代表了嶺南文化的歷史與傳承，還有一份怡然自得的心態。
簡介：
紅與綠在黑色打底的空間中凸顯了視覺張力，豐富了空間的當代手法，很好地將嶺南的紅與綠文化提煉并融入空間之中。
通過暗喻的描繪方式，設計師更好地從有限的預算中提煉嶺南、融匯順德、表現當代，從而提升了空間品質。在控制成本的前提下，設計師以去造型主義的方式描繪了嶺南情結，打造出一個以順德生活為主題的當代主義空間。
項目平面圖：
項目信息 項目名稱 | 嶺南家宴 項目地點 | 湖南長沙 設計公司 | 北京山乙建設 主創設計 | 趙益平 軟裝設計 | 湖南東久飾軟裝 空間攝影 | 陳思維 設計時間 | 2020年9月 設計面積 | 1000平方米 空間用材 | 涂料、鋼板、竹編、蒙古黑石材
